首页> 营养> 食材

皮蛋瘦肉粥的热量

皮蛋瘦肉粥作为一道广东名吃，已经风靡全国，各地的早餐都能吃到皮蛋瘦肉粥。皮蛋瘦肉粥特别受年轻女孩子的青睐，认为皮蛋瘦肉粥低卡路里，而且营养丰富。到底皮蛋瘦肉粥的热量是多少，皮蛋瘦肉粥的营养价值高不高，自己怎么做皮蛋瘦肉粥，孕妇能不能吃皮蛋瘦肉粥，请关注妈妈网百科皮蛋瘦肉粥专区，给大家详细解答。

皮蛋瘦肉粥的热量

皮蛋瘦肉粥是一道常见的中式传统美食，以皮蛋、大米和瘦肉为主要原料，经过长时间熬煮而成。其口感细腻，风味独特，深受大众喜爱。在食用时，通常会加入香菜等调味品以提升口感。

皮蛋瘦肉粥的热量相对较低，适合作为日常饮食的一部分。

相比之下，皮蛋瘦肉粥的热量仅略高于普通白粥，因此对于需要控制热量摄入的人群来说是一个不错的选择。

皮蛋瘦肉粥不仅在家庭餐桌上常见，也广泛出现在中式早餐铺和餐馆中。其制作简单，且营养丰富，是一种兼具美味与健康的食物选择。

皮蛋瘦肉粥是一种热量适中、营养丰富的传统美食，适合大多数人群作为日常饮食的一部分。

查看全文

皮蛋瘦肉粥的营养价值

皮蛋瘦肉粥是一道以皮蛋和瘦肉为主要原料的传统中式粥品，因其制作简单、健康美味且易于消化吸收，深受大众喜爱。除了美味，这道粥品还具有多种营养价值和健康功效。以下是对皮蛋瘦肉粥的详细解析。

大米是皮蛋瘦肉粥的基础原料，富含碳水化合物，是人体能量的重要来源。每100克大米中含有以下营养成分：

这些成分不仅为人体提供热量，还能调节脂肪代谢，维持大脑功能。

皮蛋是通过腌制鸡蛋或鸭蛋制成的，其独特的加工方式赋予了它以下特点：

瘦肉为皮蛋瘦肉粥提供了优质蛋白质，其营养特点包括：

皮蛋瘦肉粥不仅味道鲜美，还具有以下健康功效：

皮蛋瘦肉粥的制作方法简单易学：

皮蛋瘦肉粥是一道兼具营养和美味的传统中式粥品，其丰富的营养成分和多样的健康功效使其成为日常饮食的理想选择。

查看全文

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥制作简单，适合在家自制，健康又美味。以下为您介绍两种制作方法，您可在过程中调整口味。

这两种皮蛋瘦肉粥的制作方法各有特点，您可以根据自己的喜好进行选择和尝试。

查看全文

皮蛋瘦肉粥怎么做好吃

皮蛋瘦肉粥材料简单，若想做出绵软可口、味道丰富，与名店媲美的皮蛋瘦肉粥，可参考以下窍门。

按上述方法煮出的粥不必下盐，好味、下火且容易消化。

结论：掌握挑米、腌米、处理肉、控制火候、处理粥的质感和防粘底等窍门，就能煮出媲美名店的皮蛋瘦肉粥。

查看全文

孕妇可以吃皮蛋瘦肉粥吗

很多中国人选择粥作为早餐，粥不仅能饱腹，丰富的配料还能提供丰富营养。但并非所有粥都适合各类人群，尤其是孕妇，在选择粥类时需要谨慎。

皮蛋又称松花蛋，能刺激消化器官，增进食欲，促进营养消化吸收，有中和胃酸、清凉、降压的作用，是夏季受青睐的食品。然而，传统皮蛋为促使蛋白质凝固，腌制过程中会加氧化铅或铜等重金属，含铅过多。长期食用，铅或铜会慢性积累，不利于健康。孕妇摄入过量铅可能导致流产，铅穿透脑会抑制生长激素分泌，引起孩子矮身材、性早熟、肥胖等问题。因此，为宝宝健康，孕期最好不吃皮蛋。

如今皮蛋腌制改进工艺，用硫酸铜、锌等代替氧化铅，有了“无铅皮蛋”。但“无铅皮蛋”并非完全不含铅，只是铅含量比传统腌制的皮蛋低得多。根据国家规定，每1000克松花蛋铅含量不得超过3毫克，符合此标准的叫无铅松花蛋。即“无铅皮蛋”指含铅量低于国家标准。

孕妇怀孕期铁需要量骤增，约需铁1000毫克，一般饮食很难满足。瘦肉、肝脏和动物血富含铁，能补充大量铁，促进非动物铁的吸收，还能补充必需的动物蛋白质，可较快提高孕妇血红蛋白水平，改善或纠正贫血。

综合来看，孕妇可以少量食用皮蛋瘦肉粥，但考虑到皮蛋可能存在的铅问题，多吃瘦肉对身体有益，可选择煮青菜瘦肉粥代替皮蛋瘦肉粥作为早餐。

结论：孕妇可少量食用皮蛋瘦肉粥，但为健康考虑，更建议选择青菜瘦肉粥作早餐。

查看全文
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择

相关百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载

文章索引

关闭窗口