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玉米油的热量

众所周知，油是高热量食物。不过不同种类的油热量也是有区别的。玉米油作为一种高品质的植物油，一直都是低热量、低脂肪、零胆固醇“三低”食品的代表。那么，玉米油的热量究竟有多低？它适合天天食用吗？跟大豆油相比，玉米油又有什么优势呢？下面跟着妈网百科一起了解下吧。

玉米油的热量

油的热量普遍较高，植物油和动物油的热量相近。不过，植物油中饱和脂肪含量低于动物油，相对更健康，也更不容易使人长胖。

玉米油是高品质植物油。检测显示，每100克玉米油含895.00大卡（3741千焦）热量，1勺（约10克）玉米油含90大卡热量。与花生油等食用油相比，玉米油热量较低。

对于患有高血脂、高血压、高胆固醇的“三高”患者家庭，做菜宜选用玉米油，因为它是低热量、低脂肪、零胆固醇的“三低”食品。此外，玉米油中高含量的亚油酸能分解降低人体内的胆固醇，可防止血管硬化和预防冠心病。

尽管玉米油热量相对较低，但它仍属于油脂类。与100克猪肉395大卡的热量相比，玉米油也算高热量食品。专家测算，每天多吃5克植物油且不消耗，十年后体重会增加20斤。因此，炒菜要控制油量，像烧茄子这类吃油的菜，可使用不粘锅节省用油。

结论：玉米油虽有健康优势且热量相对低，但食用时仍需控制量以维持健康体重。

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玉米油的营养

玉米油是以玉米胚芽为原料，经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺制成的玉米胚芽油。我国是玉米种植大国，玉米油原料主要来自本国，不存在或含转基因成分，相对转基因大豆油更健康安全。以下是其主要营养成分及功效：

综上所述，玉米油营养丰富、健康安全，适合多种人群食用。

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玉米油的注意事项

玉米油是一种营养价值很高的植物油，常吃玉米油有助于降低胆固醇，预防心血管病变，还能构筑细胞膜，维持皮肤及器官的生机。

总之，食用玉米油时注意以上要点，能更好地发挥其营养价值并保障健康。

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玉米油可以天天吃吗

在欧美国家，玉米油长期以“长寿油”“健康油”的形象存在。近年来，它在中国市场也逐渐成为餐桌上的常用油。那么，玉米油营养丰富，是否适合天天食用呢？

玉米油是从玉米种子的胚中提取的。其脂肪酸组成里，不饱和酸占比达85%，主要为油酸及亚油酸，二者比例约为1∶2.5。

和大豆油、葵花油等高亚油酸的油脂相比，玉米油降低胆固醇的功效更优，属于高营养价值的油脂。

超市中购买玉米油的多为老年人。这是因为玉米油是低热量、低脂肪、零胆固醇的“三低”食品，其中的亚油酸能降低胆固醇，而很多老年人患有高血压、动脉粥样硬化等疾病，所以玉米油特别适合中老年人日常食用。此外，玉米油富含大量维生素E，能抑制皮肤衰老、防止色素沉着。

综合其营养特性，玉米油是可以天天食用的。

结论：玉米油营养丰富、适合特定人群且有一定保健功效，可作为日常食用油天天食用。

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玉米油和大豆油哪个好

玉米油和大豆油均为常见且经济实惠的食用油，在超市中常一同出现，消费者常疑惑哪种更好。

总体而言，两种油各有优点，但玉米油综合表现更优。

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* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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