沙县花生酱的做法，大家有没去了解过呀。相信很多朋友都吃过沙县花生酱了吧，因为沙县小吃实在太强大了，它分布于全国各地。如果你进入沙县小吃店里去吃东西，也肯定会吃到沙县花生酱。那吃过沙县花生酱的朋友们是不是觉得沙县花生酱特别美味，特别香呀。那你们知道沙县花生酱的做法吗？沙县花生酱里面究竟加了些什么食材，让它与其他花生酱那么不同呢？下面我们就来揭晓沙县花生酱的做法吧。

1.我们需要准备的食材有：新鲜花生1杯、橄榄油2勺、蜂蜜或糖2勺 。

2.然后把准备好的花生洗干净，接着把洗干净的花生放进锅里用慢火炒香 (避免焦味)。

3.再以搅拌机打碎为花生碎，然后用搅拌机把花生油打成浑浊状备用。

4.接着把刚才打好的花生碎加糖再打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入刚才打好的花生油，直到稠度合适。

5.如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的花生碎在最后加入少许打一会就行。

沙县花生酱热量高吗？吃多了会上火吗？爱吃沙县花生酱的朋友们，知道沙县花生酱热量有多高吗？对沙县花生酱又有多少了解呢？其实沙县花生酱是用优质的花生米加工制作而成的，制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状，且有浓郁的花生香味。沙县花生酱一般被应用在调味上。那究竟这沙县花生酱热量是多少呢？下面会给大家介绍一下沙县花生酱热量哦。

1.每100克的沙县花生酱就含有594大卡的热量，由此可见沙县花生酱的热量是挺高的哦。所以容易上火的朋友们最好不要吃那么多的花生酱哦。

2.沙县花生酱是一种高钠、高脂肪和高碳水化合物的酱料，热量比较高。但并不是说吃多了花生酱会导致肥胖。根据调查显示，经常吃沙县花生酱的人群，虽然摄取的热量比较高，但并不会造成肥胖。因为沙县花生酱中含有非常丰富的维生素，这些维生素可以中和热量。

沙县花生酱，相信吃过沙县小吃的朋友们已经很熟悉了。沙县花生酱是用优质的花生米加工制作而成的，制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状，且有浓郁的花生香味。沙县花生酱一般被应用在调味上。那沙县花生酱的功效具体有哪些呢？爱吃沙县花生酱的朋友们知道吗？如果不知道的话，可以查看下文，下文会给大家详细介绍一下沙县花生酱的功效具体有哪些。

1.食用沙县花生酱有扶正补虚、健脾和胃的功效。因为沙县花生酱中含有碳水化合物、膳食纤维、胆固醇和维生素A。

2.食用沙县花生酱有润肺化痰、利水消肿的功效。

3.食用沙县花生酱有止血生乳、清咽止疟的功效

4.食用沙县花生酱可以防治贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏、出血等症状的出现。而且可以补充人体必需的营养，改善我们体内的营养。

5.食用沙县花生酱具有降血压、降血脂的功效。而且对再生性贫血，糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用。

沙县花生酱的营养价值比较高哦，所以它深受大家的喜欢。沙县花生酱是用优质的花生米加工制作而成的，制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状，且有浓郁的花生香味。沙县花生酱是具有营养价值的食品。那大家了解沙县花生酱的营养价值具体有哪些吗？好的，下面会给大家介绍沙县花生酱的营养价值具体有哪些哦。

1.每100克的花生酱中含有 100 水分(克)、0.5 能量(千卡)、594 能量(千焦)、2485 蛋白质(克)、6.9 脂肪(克)、53碳水化合物(克)、25.3 膳食纤维(克)、3胆固醇(毫克)、14.3维生素A(毫克)、0.01 核黄素(毫克)、0.15尼克酸(毫克)、2维生素C(毫克)、0维生素E、磷(毫克)、90 钾(毫克) 、99钠(毫克)、2340 镁(毫克)、21 铁(毫克)、7.2锌(毫克)、2.96 硒(微克)、1.54 铜(毫克) 、0.45锰(毫克)等营养成分。

2.沙县花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等，可以降血压和降血脂。对再生性贫血和糖尿病也有一定疗效作用。

3.而且沙县花生酱中还含有色氨酸，有助于睡眠。

沙县花生酱是用优质的花生米加工制作而成的，制作完成的花生酱是一种硬韧的泥状，且有浓郁的花生香味。沙县花生酱一般分为甜和咸两种味道，是具有营养价值的食品。当然沙县花生酱也具有食用禁忌哦，那沙县花生酱的食用禁忌具体有哪些呢？下面会给大家介绍一下沙县花生酱的食用禁忌哦。

1.肝火旺盛、内热上火的人不适宜食用沙县花生酱。因为沙县花生酱的热量比较高，如果食用了沙县花生酱会变成火上浇油的。

2.皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人也不适宜食用太多的沙县花生酱。肠炎、痢疾等脾胃功能不良者也不适宜食用沙县花生酱，一旦他们食用后会加重病情。因为沙县花生酱中含有大量脂肪。

3.那些血黏度高或有血栓的人不适宜食用沙县花生酱。因为沙县花生酱有止血的作用，可以增进血凝，促进血栓形成。

4.沙县花生酱不适宜给那些高脂血压患者、跌打瘀肿者、脾弱便溏者、高脂血症患者、胆囊切除者食用。