都说生孩容易养孩难。仅仅是 “人生第一口”该吃什么就令很多新手父母感到很烦恼。我们都知道世上的奶只有妈妈的好,但母乳不足的时候,我们不得不选择另外一种奶制品代替。那么,宝宝是喝羊奶好呢还是喝牛奶好?
如果单单就营养价值而言,羊奶跟牛奶是不相上下的。奶粉中都含有宝宝成长发育需要的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质。而宝宝更适合喝哪一种就要具体问题具体分析了。
相对来说,羊奶的蛋白分子更小,宝宝喝了更容易吸收其中的营养物质,所以,体质较弱或者对奶牛过敏的宝宝可以选择和羊奶。不过要注意羊奶中叶酸含量较少,而叶酸是宝宝智力发展很关键的一种营养物质,由于6个月的宝宝才能吃辅食,从食物中补充叶酸,因此,6以下的宝宝最好不要选择喝羊奶。
虽然牛奶粉的质量近几年来频出问题,但是它的加工工艺比羊奶成熟得多,添加了更适合人体的营养成分,奶粉的稳定性也较强,所以选择大商家打品牌的牛奶相对来说还是比较有保障的。而羊奶粉是近年才大力开发的产品,就其质量和加工工艺来说,和牛奶粉不能相提并论。所以它是否真如宣传所说的那么好还需要时间验证,因此,爸爸妈妈们在选择奶粉的时候要谨慎一点。
综合起来看,牛奶、羊奶各有优势。在实际应用中,牛奶的选择较多,但消化功能差的宝宝,或者对牛奶过敏时,可选用羊奶。
在同样重量下,羊奶的蛋白质含量比羊奶要少一半,不过脂肪和碳水化合物的含量大致相同,因此牛奶比羊奶的营养成分稍高一些。但是羊奶的蛋白分子更小,因此宝宝喝羊奶粉更容易消化。此外,羊奶和牛奶还有哪些区别呢?我们一起来看一下吧!
1、羊奶含有丰富的乳清蛋白,牛奶不含有;
2、羊奶含有丰富的乳铁蛋白,牛奶几乎没有;
5、羊奶的蛋白凝块细而软,牛奶的蛋白凝块粗而硬;
6、羊奶的脂肪为不饱和脂肪,牛奶的脂肪为饱和脂肪;
3、羊奶含有促进细胞生长因子(EGF),牛奶却不含有;
4、羊奶脂肪链短,只有脂肪颗粒只是牛奶的三分之一;
7、羊奶的脂肪溶点低,牛奶的脂肪溶点高,羊奶比之更容易消化;
9、羊奶呈弱碱性,PH值7.1-7.2,牛奶呈弱酸性,PH值为6.5-6.7;
10、羊奶的钙含量是牛奶的1.7倍,羊奶的维生素A是牛奶的2倍,羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.5倍,羊奶的肉酸素是牛奶的10倍,羊奶的钾含量是牛奶的1.8倍,钠含量是牛奶的1.6倍;
11、羊奶不含过敏源:γ-酪蛋白和α-IS酪蛋白,而牛奶则会过敏。
钙质是人体发育的一种非常重要的物质,它能促进人的骨骼发育,维护骨骼健康。许多人长得高除了先天基因外,很大原因在于小时候钙质吸收得充分。每个妈妈都希望自己的孩子快高长大,不期盼他像姚明那样高大,但也不希望他像郭x明那样只比海平面高出1.5米。因此它们希望从宝宝的第一口就开始补钙。那么,补钙时应该选择羊奶还是牛奶呢?
就钙的含量来看,羊奶的钙含量高一些,不仅比牛奶高,而且比母乳高。据检测,每100的羊奶含钙量为214毫克,牛奶为169毫克,而母乳为60毫克。羊奶比牛奶更容易被宝宝吸收,所以,想要为孩子补钙的妈妈们可以给宝宝喝羊奶。不过要注意,最好选择在宝宝6个月大之后再喝羊奶。因为羊奶中缺乏叶酸,6个月大的宝宝才能从辅食中补充叶酸。在主要钙质的吸收时,也别忘了吸收其他的营养。
妈妈们总是迫不及待地想要给宝宝补充更多的营养,羊奶和牛奶都是营养丰富的奶制品,而且他们的营养成分都差不多,于是,有妈妈认为同时喝羊奶和牛奶对宝宝的发育会更有益。这种做法是对的吗?宝宝可以同时喝羊奶和牛奶吗?
宝宝同时喝羊奶和牛奶是可以的。不过,医生不建议这样做。因为羊奶和牛奶的成分尽管类似,但他们分子结构等许多方面还是有比较大的差别的,如果同时喝会导致双方的营养成分不能被全部吸收,反而达不到更营养的效果。而且小宝宝的胃肠功能发育还不是很完善,这样喂养容易加重宝宝的消化负担,对宝宝更不利。所以,最好是选择一种奶粉喂养,同时在宝宝6个月之后慢慢的添加辅食,才能使宝宝得到的全面营养。
如果宝宝在喝牛奶的过程中身上出现湿疹、呕吐、腹泻甚至血便的情况,宝妈们就要特别注意啦!这有可能是孩子发生了牛奶过敏。发生牛奶过敏的宝宝们不仅自己痛苦,妈妈们更加焦急痛苦。这时,妈妈们会急着寻找替代的食品,羊奶是他们想到的第一替待物。但是,对牛奶过敏的宝宝喝羊奶就不过敏了吗?
首先必须回答这种想法是错误的,对牛奶过敏的宝宝是不能喝羊奶。有些商家宣称羊奶“不含有牛奶中的某些可致过敏异性蛋白”,但实际上羊奶与牛奶致过敏的相似率高达92%,目前也没有研究表明羊奶粉比牛奶粉具有低敏性。从预防或治疗过敏角度讲,对牛奶蛋白过敏的婴儿不能换成喝羊奶的。
对牛奶过敏的宝宝在饮食上应该选择营养均衡的食物,不应该吃有过敏源的食物,再加上适当治疗,坚持6个月就很有可能摆脱过敏的困扰啦。
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