鳄梨中的营养成分相当高，其中还有多种维生素、多种矿物质、脂肪酸、植物纤维营养等营养物质。因此，食用鳄梨有很多功效，具体的内容请看下文。

1、预防癌症的发生，特别是女性宫颈癌，可以更好地保护女性子宫的健康。

2、护肤美容。鳄梨中的丰富的维生素和植物油脂，对皮肤有很好的美容功效，可以保湿、去角质、防晒等。因此 ，在很多高级化妆品里面，多数都含有鳄梨成分精华。

3、保护眼睛。鳄梨中的维生素有很多，其中维生素A、维生素E和维生素B2，可以预防多种眼科疾病，保护眼睛视力。如果是经常对着电脑工作的人群，适合多吃。

4、降低胆固醇 。鳄梨中的植物油脂中80%以上是不饱和脂肪酸 ，容易被人体消化吸收，而且可以降低血液中的胆固醇，预防心脑血管疾病的发生。

5、预防胎儿畸形。孕妇适合吃鳄梨，它的天然叶酸成分可以预防胎儿出现先天性的神经器官缺陷。

到底鳄梨是什么呢？确实很多人把它和梨联系起来，然而它和梨的联系确实不大，除了体型类似之外，味道却截然不同。

鳄梨是一种热带的贵族水果。它原产于墨西哥和中美洲，然后又发展到在美国普遍种植。虽然我国现在的台湾、福建、云南及四川等地区也有种植，但是市面上的鳄梨大多都是来自于国外进口的。在街边的水果摊里很难看到鳄梨的影子，它一般出现在大型的超市里面，而且还被人们称为牛油果。它的价格不是论斤称的，是按个算，大概是十几块钱一个，价格不便宜，很多人都贪图新鲜或者是看中它的功效才买。不妨你也来试试它的味道吧，很想奶酪的哦！

有些妈友会发现，超市货架上的鳄梨的表皮颜色是绿色的，捏起来还很硬。那么这样的鳄梨可以生吃吗？难道还要放在锅里煮熟？

鳄梨的成熟度可以从表皮颜色看出，或者可以从鳄梨的软硬度可以看出。又绿又硬的鳄梨说明还不够熟，熟透的鳄梨应该是绿得发黑，捏起来比较软的。如果买回了生的鳄梨可以生吃，切片然后蘸芥末和酱油吃。在日本，这是很常见的吃法。如果你不喜欢，还可以在常温下，放置几天，等鳄梨熟了再吃。

在逛超市的时候，很多人对一些进口水果都比较好奇，虽然价格稍微贵，但是它们的卖相独特、营养价值高，受到了不少人的青睐。有些妈妈就会犹豫，要不要买给宝宝尝尝。下面来给大家说说宝宝可以吃鳄梨吗?

答案：如果是6个月以上的宝宝，是可以吃鳄梨的。鳄梨中的维生素含量很丰富，经常看电视的宝宝适合多吃，对视力很有帮助。它的味道带有一股淡淡的清香，大多数宝宝都会喜欢。食用的方法可以搅拌成果汁给宝宝喝，或者挑个熟的直接用勺子挖果肉给宝宝吃。

在一些高级化妆品里面会含有鳄梨精华，很多人也曾了解过鳄梨有美容的功效。确实，鳄梨里面的营养素可以帮助人们改善肤质。具体的功效如下：

保湿：鳄梨中的维生素A、维生素E、蛋白质和植物油脂与天然皮脂膜非常相似，所以鳄梨精华用来被用来做防晒产品的基底油，可以防紫外线、修补受损的肌肤、长时间锁住细胞水分、滋润干渴的肌肤。

去角质：皮肤的角质层没办法自然脱落，很容易导致皮肤粗糙、暗沉，这样即使用了再多的皮肤保养品也吸收不了多少。而鳄梨有很好的去角质效果，而且可以收缩毛孔、提亮肤色。我们可以用鳄梨的果肉来自制面膜，加牛奶敷面。

护理眼部：提取的鳄梨精华酸度小、不带刺激，乳化之后能被长期保存，可以有效改善眼部浮肿和去眼角细纹。

我们常常说：“发型很重要。”同样，发质也很重要。每天早上起床照镜子的时候，如果看到自己一头干枯的受损发质，那该是多令人伤神。听说，鳄梨不但有改善肤质的功效，还可以改善发质，确实如此吗？

答案：鳄梨中的精华成分确实可以滋润头发、改善发质、丰盈发丝。特别对于染色的头发、受损的头发效果更好，成分天然无害。平时，我们在买洗发露的时候可以留意下，不妨选择有鳄梨精华成分的试试，坚持用段时间能给你带来惊喜哦。