山莓可是一种美味甜腻的水果，它在一些大一点的水果店是可以买到的，当然这也不一定，毕竟山莓在国内还是不那么普遍的，其实山莓比较符合西方人的口味，爱吃甜的歪果仁喜欢用这类酸甜多汁的水果来制作美味的甜点，那酸爽，那甜腻才叫一个爽。言归正传，想要买到新鲜的山莓，可以借助网购更靠谱了，一些产地直销的山莓都可以买得到。

勤劳的妈网百科就搜了一搜，一下子就被山莓的价格给镇住了！原来山莓还是水果界的土豪呢，一斤的价格居然可以飙到将近一百元，其他便宜一点的也都是60~90元不等，没想到看起来和草莓差不多的山莓竟然这么贵。

了解一下才知道，原来我国的山莓绝大部分都是出口到外国的，这是因为外国种植山莓的成本比较高，而我们地大物博的天朝自然能够发挥优势，在东北啊，大别山等一些地区都有很大的种植场，专门用来出口国外，这也是造成我们国内山莓价格居高不下的原因，不过如果真的想吃，适当买一点回来吃也无妨，毕竟有钱，任性。

山莓不仅有着美丽的外表，甘甜的果肉，其实它的营养价值也是十分丰厚的哦！在山莓的果实中就含有17种氨基酸，而且有8种都是我们人体必须的氨基酸，同时糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养成分的含量也很丰富，甚至被称为“第三代黄金水果”。

山莓的营养成分丰厚，而且很容易被人体吸收，还能促进身体对其他营养成分的吸收和消化，可以改善新陈代谢和增强抗病能力，实在是一种不可多得的水果。

说了这么多，还是让我们具体来看看山莓的的营养成分吧，在每100克红树莓鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁22毫克，钠1毫克，钾168毫克，维生素A130国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B2 0.09毫克，烟酸0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P240毫克，这些营养成分都对我们十分有益。

山莓不仅在食用方面价值显著，而且还能药用哦！在我国古代的医药典籍中就有对山莓的记载，它主治肾虚、遗精、醉酒、丹毒等症，可以帮助解毒消肿、清热利咽，治疗喉咙肿痛、乳腺炎、多发性胧肿等。

除了上述在中医中的药用价值以外，现代医学对山莓的研究更是令我们刮目相看，看看山莓有哪些药用价值吧。

抗菌

山莓的叶可以对大肠杆菌、巴氏杆菌有明显的抑菌活性，能够抑制细菌的繁殖。

降血糖

山莓含有的黄酮类化合物则具有降血糖、降血脂、抗心率失常的功效。

抗肿瘤

山莓的成分中具有抗癌抗肿瘤的效果。

抗氧化

山莓的叶和根中含有抗氧化成分。

抗炎止血

通过试验发现，山莓的叶子水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎作用。

山莓是可以直接吃的哦！山莓其实就是一种水果，可以直接食用，味道酸甜可口，汁液浓郁，不过它可远远不止这一种吃法，喜欢捣鼓甜点、果酱的歪果仁怎么会放过山莓这种甜美的水果呢！让妈网百科告诉你山莓有哪些高大上的吃法吧。

山莓纸杯蛋糕

准备材料：山莓、巧克力蛋糕粉、奶油蛋糕粉、可可粉、鸡蛋、植物油

做法：

1、倒入适量的巧克力蛋糕粉在碗中，加入植物油、水、可可粉等搅拌均匀；

2、将奶油蛋糕粉倒入另外一个碗中，加入植物油、水，搅拌成糊；

3、在两个碗中分别加入鸡蛋，搅拌均匀，并在奶油蛋糕糊中加入解冻的树莓；

4、搅拌均匀后，把两种蛋糕糊分两次分别填入纸杯，放入烤箱175度烤约35分钟即可。

山莓果酱

准备材料：山莓、糖浆、柠檬、砂糖

做法：

1、把山莓洗干净放入白砂糖搅拌均匀，加少许清水小火熬制；

2、熬煮中撇去产生的浮沫，熬煮到果酱渐渐浓稠的时候，加入适量糖浆；

3、取半个柠檬，对着锅挤出柠檬汁，继续熬制到山莓呈凝结状态即可。

山莓和覆盆子外观极为相似，这使得很多人难以区分它们。那么，这两种植物的果实究竟是不是同一种东西呢？答案是否定的。

覆盆子和山莓都属于蔷薇科悬钩子属，它们可以统称为树莓。不过，二者之间仍存在明显区别。

山莓通常生长在山坡、溪边、树旁等地方。在我国，辽宁、河北、陕西、广东、云南等省份均有分布。

覆盆子主要分布在江苏、安徽、浙江、江西、福建、广西等地，一般生长在低海拔或者中海拔的地区。

山莓的果实成熟后可以直接食用，口感鲜美，还能用来酿酒，具有一定的经济价值。

覆盆子更多地是作为一种中药材使用。它具有补肝益肾、固精缩尿、明目等功效，通常在中药配方中作为药引子，很少被当作水果食用。

最简单的分辨方法是观察果实是否空心。空心的是山莓，实心的则是覆盆子。

山莓相对柔软一些，而覆盆子看起来更加结实。

通过品尝也能分辨二者。覆盆子的酸味更重一些。

综上所述，山莓和覆盆子虽同属蔷薇科悬钩子属，但在生长环境、食用与药用价值以及外观质地等方面存在明显差异。

参考权威站点来源：目前尚无特定权威站点，相关知识为植物学常见内容，可参考《中国植物志》等专业植物学书籍。

山莓营养十分丰富，含有丰富的活性蛋白、维生素C、氨基酸、矿物质、花青素等。其中，氨基酸成分能有效补充人体所需。据研究表明，山莓的营养价值是苹果的5倍。

山莓是一种寒性食物，孕妇不宜多吃，一次吃几颗即可。因为这类寒性食物孕妇过量食用可能会伤身，甚至影响胎儿健康。

综上所述，孕妇可以适量食用山莓来获取营养、促进消化和提高免疫力，但要注意控制食用量，避免因过量食用寒性食物带来不良影响。

参考权威站点来源：目前关于山莓营养价值及孕妇食用相关信息暂无特定权威单一站点，相关知识可综合参考中国营养学会官网、专业医学科普网站等获取。