苹果醋泡香蕉做法简单，既可以常温制作，也可以用微波炉辅助制作。下面妈网百科给大家介绍两种苹果醋泡香蕉的做法，有兴趣的朋友不妨学习一下。

做法一

材料：香蕉、苹果醋、红糖

步骤：

1、把香蕉切成1-2厘米的薄片。

2、找一个可以密封的罐子，先放入红糖，再用苹果醋倒满罐子。

3、把苹果醋和红糖搅匀，然后放入切好的香蕉片。

4、盖上密封盖，密封24小时后就可以吃了。

做法二

材料：香蕉、苹果醋、黑糖

步骤：

1、香蕉去皮，轮状切约2cm厚度；

2、耐热密封瓶内放入黑糖，再放入切好的香蕉，倒入200c.c.苹果醋，稍微摇晃一下；

3、放进微波炉，中强度加热30-40秒，让黑糖溶化即可；

4、取出后，在室温下待凉即完成，隔天就可以吃啰。

提到苹果醋泡香蕉，不少人脑海里浮现的肯定是“减肥”二字。不错，苹果醋泡香蕉作为减肥良方，甚至掀起过一阵风云。那么，除减肥外，苹果醋泡香蕉还具有哪些功效？下面具体来了解下。

苹果醋

苹果醋果香浓郁、酸甜柔和，富含多种人体所需的氨基酸成分以及各种矿物质，其中VC含量更是苹果的10倍之多，可补充人体所需的各种养分，改善消化系统，调节内分泌，降低血脂，排毒保健。除此之外，苹果醋还能促进人体内糖代谢，从而消除疲劳；提高肝脏的解毒和新陈代谢能力，提高身体免疫力，减少肝病的发病率，预防伤风感冒，缓解喉咙疼痛不适。

香蕉

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。

不少减肥法都存在一定的禁忌，苹果醋泡香蕉也不例外。那么，苹果醋泡香蕉的食用禁忌都有哪些？下面具体来了解下。

一、不可过量食用

苹果醋若食用过量，会灼伤食道、腐蚀胃黏膜，且有碍钙质的代谢，损害骨头的坚硬度，容易造成骨质疏松。

香蕉忌过量食用。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的，但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。

二、不可以空腹食用

香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利消化和通便，但是香蕉也含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

苹果醋泡香蕉可以减肥吗？可以的。为什么苹果醋泡香蕉能减肥，它的减肥依据从何而来？下面具体来了解下。

苹果醋泡香蕉减肥法是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用的。柠檬酸循环，即将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解，转化成能量。当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进入人体后，就会发生柠檬酸循环作用。因此即使吃了高热量的食物，脂肪不但不容易囤积在体内，还会在体内被分解。并且柠檬酸的循环会因为香蕉的葡萄糖更为活化，引动其发挥出最大功效。

此外，香蕉中含有食物酵素淀粉、镁、锌、钙等，对减肥起辅助作用：食物酵素淀粉可帮助醣类消化；镁能预防心情焦虑与疲劳，提高酵素活性，改善代谢不良，并保持肠内水分，帮助排便；而锌、钙可刺激脑中的饱食中枢，促进抑制食欲物质合成，还可帮助燃烧脂肪的荷尔蒙运作，避免脂肪细胞堆积；除此之外，钙还可以帮助排出体内多余水分，避免水肿。

阅读上文，我们可以得知：苹果醋泡香蕉可以减肥。那么，苹果醋泡香蕉怎么吃减肥？下面具体来了解下。

1、每天饮用3汤匙香蕉醋，你可以分配在早、午、晚各1汤匙，顺便吃腌渍过的香蕉。

2、可以直接喝，或用冷开水稀释，饭前饮用，但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用。

3、香蕉醋：水=1：10的比例，装进保温瓶中，可当运动时的饮用水，淡淡的微酸，类似运动饮料的口感，运动时可以作饮用水，补充流失的矿物质、糖分和氨基酸。

4、除了可以直接饮用外，香蕉醋也可加在食物中，如牛奶、豆浆、蔬果汁、炖煮的蔬菜中等，可口又能让食物中的营养发挥加乘效果。例如：1汤匙香蕉醋+1杯牛奶，口感类似酸奶；1汤匙香蕉醋+1杯豆浆，使浓郁的豆浆变清爽了。

另外，需要注意的是，如果光是一天喝三汤匙的醋，完全不去调整饮食，也没有控制总体热量的话，是完全不可能变瘦的。因此，各位减肥达人还是双管齐下更为保险哦！