果冻这种食物看起来很难做，其实只要你有材料就很容易哦，做果冻我们可以用鱼胶，买一袋吉利丁片（也就是鱼胶）就可以轻松做出果冻了，枸杞也是生活中比较常见的食材，只要有这些，保证你也能做出美味的果冻，而且比在市面上的购买的吃起来更放心呢。

准备材料：吉利丁片、枸杞、桂圆、红糖

做法：

1、将吉利丁片放在冰水中浸泡备用；

2、把枸杞和桂圆洗净后切成小粒；

3、将桂圆和枸杞加清水煮开，转小火后加入红糖和浸泡过的吉利丁片；

4、等锅中的食材完全融为一体之后，关火放凉；

5、将4中放凉的食材倒入果冻磨具中，盖上保鲜膜，放进冰箱，2个小时左右就可以拿出来吃了。

枸杞果冻以枸杞子为主要材料，它虽然是一种零食，但是营养价值可是很高的呢！枸杞中含有丰富的维生素，胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C等能够给我们的身体补充足够的营养，加上钙、铁等微量元素，还具有保健眼睛的功效，擅长明目，因此平常吃一些枸杞是对视力有好处的。

枸杞还能提高机体的免疫力，具有补气养精和滋补肝肾的功效，因此枸杞也经常被用作男性补肾的材料，帮助增强性能力。

枸杞还有抗衰老和抗肿瘤的功效，可以降低血压，防止动脉硬化，促进肝细胞的再生，对中老年人的健康也是十分有益的，是一种保健食材。

总之枸杞在滋养肝肾方面的功效是十分强大的，这也让它成为重要的滋补品，我们用枸杞来制作果冻，将传统与现代结合，也能成就出一种滋补的零食，平常吃一些对身体是很有帮助的哦！

用枸杞来做果冻也并不都是好处，枸杞虽然是一道滋补材料，但是它也不是适合每一个人的，有时候甚至会对我们的身体造成副作用，让我们来看看枸杞果冻有哪些禁忌吧。

枸杞果冻中的枸杞虽然功效不少，但是却不适合外感实热和脾虚泄泻的人群，这是指什么意思呢，外感实热就是指热从外而致，侵袭人体的不适之症，一般是环境中热气导致，而脾虚泄泻就是说脾较虚的人，很多人都有脾虚的表现，脾虚容易使体内的水分不能很好地代谢出，很容易造成腹泻，这类人群是要少吃枸杞的，会伤及脾胃。

另外，枸杞也不宜与太多温热的食物一起食用，比如桂圆、红参、大枣等，所以大家在吃枸杞果冻的时候，最好不要再吃太多温热的食物了，适量吃一些是可以的，但是不要过量进补这类温热食物，是会造成身体不适的。

另外，我们如果在市面上购买的枸杞果冻，也不要多吃，因为这类商品在制作过程中会加入大量的添加剂、防腐剂等，经常吃的话对身体是有害的，只能当做零食偶尔吃一些，不要大量食用。

枸杞果冻一般并不是很常见，因此在商店里面不一定买得到，所以建议大家在网上购买，这样选择也比较多，让我们来看看网上都有哪些枸杞果冻可供选择的吧。

比较常见的是雅客牌的枸杞果冻，它家的果冻相信很多人都吃过，你不知道还有枸杞果冻吧，网上买的雅客枸杞果冻一般是10元左右一斤。还有一种可供选择的是，宁夏黑枸杞果冻布丁，这种里面还会有黑枸杞的果肉，价格相对来说就比较贵了，100克价格是20元左右，相当于100元一斤，它是100克瓶装的，宁夏中宁枸杞生产，还有多种水果口味。在网上常见的枸杞布丁就是这两种了，由于枸杞布丁并不是很常见，因此选择也不是很多，大家可以买这两种试试，或者自己在家DIY也是不错的选择。

枸杞果冻是不能给宝宝吃的，因为宝宝吃果冻很容易造成危险，果冻的弹性质地很容易堵塞气管或支气管，造成窒息，对宝宝来说是一种十分危险的食物，所以很多果冻都会标明不要给3岁以下的儿童食用，爸爸妈妈们千万不要因为一时好玩给宝宝吃果冻哦！

另外，枸杞这种滋补品也是要谨慎给宝宝食用的，它虽然可以帮宝宝提高免疫力，但是宝宝吃多枸杞是会引起性早熟的，这类温补物还是要少给小孩吃。

4个月以后的宝宝开始添加辅食，妈妈们在给宝宝选择食物的时候要特别注意，最好是选择新鲜的蔬菜和柔软的面条之类的食物，而像果冻这类的零食，一是很不安全，会给宝宝带来生命威胁，二是零食类的产品一般都会添加食物添加剂、防腐剂等等，这些材料对我们成人也是不利的，对宝宝更加不好，妈妈们得严格把关，太小的宝宝最好还是吃天然的食物，不要购买零食给他吃。