芒果干是由芒果经过加工制作而成的水果干,它的口味酸甜清香,甜而不腻,让人入口难忘,回味无穷。甚至有人会觉得,芒果干比新鲜的芒果更好吃一些。
不过前提是要买到好吃的芒果干才行。有的芒果干因为加工比较粗糙,就导致芒果干的味道不是很好,吃起来那叫一个酸爽!切记,如果迟到这样的芒果干,都不是正宗的芒果干。
正宗的芒果干有酸有甜,有的是酸中带甜,只要是不排斥芒果的,大半都会爱上它!
毋庸置疑,芒果干不能多吃。不仅是芒果干,什么东西都是适可而止,吃多了容易起到反效果。
芒果干因为是芒果经过加工制成,它的热量比芒果本身要高得多,吃多了容易造成热量摄入过多,且导致消化不良,这是其一。
其二,芒果吃多了容易湿热,而由其制成的芒果干也不例外,是以湿热体质的人群需要格外注意。
综上所述,芒果干是不能多吃的,只能当做普通的干果蜜饯来吃,过过嘴瘾。
芒果干是利用芒果制成的干果,按理来说是没有什么营养的,但事实上,吃芒果干有不少好处呢!它能够益胃健脾、降低胆固醇等,详情如下:
1、芒果干有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、梅尼埃综合征、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕吐也有很好的疗效。
2、芒果干能降低胆固醇,常食芒果有利于防治心血管疾病,能保护视力、润泽皮肤,对老人和经常用眼过度的人、女士都有保健作用。
3、芒果干有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。
4、芒果干的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。
5、芒果干还具有减肥瘦身的作用。
说到芒果干牌子,7D是不得不提的,很多人都格外钟爱7D的芒果干,另外蒂妮芒果干和宿务芒果干也是被不少人所称赞的。
这些牌子都各有各的优点,由于原材料、加工工艺的不同,导致它们在口感上有一定的区别,这也是人们评判它们是不是好吃的一个标准。
对吃货们来说,好吃的就是好的,那么我们说到的这些牌子,哪个好呢?百科也不能给出一个答案,从原料产地来说,7D和宿务都是值得推荐的,不过7D很多假冒伪劣产品,这就直接影响到了人们对它的印象。
蒂尼芒果干吃起来是酸甜酸甜的,很Q,因而也有着很多的粉丝。另外,优之良品、良品铺子和都乐的芒果干味道也很好,都值得买回来尝一尝。
你相信吗?在家也可以做出媲美外面售卖的芒果干哦!而且步骤还十分简单,四个步骤就可以搞定啦!不信?接着往下看!
1、取一只新鲜的、成熟了的芒果,将皮剥离。
2、将芒果竖着切成厚度相等的芒果片,不要太厚,0.3公分左右就可以了。
3、在锅中放入100克的清水和30克的糖,中火煮至糖完全融化。
4、接着把切好的芒果片放入煮好的糖水中,晾凉,如冰箱冷藏。
5、冷藏大约3小时之后,将芒果片取出,一篇一篇的放在晾架上风干。注意要放在阴凉通风处,不要有阳光直射。
6、每隔3-4小时翻一次面,至24小时候,芒果变得有韧性就可以吃了。晾至时间太长吃起来会很硬。
PS:浸泡过芒果片的糖水可以直接饮用,纯天然的芒果冰饮呢!
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