在做出美味的蔓越莓曲奇饼干之前，我们可得好好准备需要的材料，由于制作西点的材料并不是家中的常备，所以想要DIY之前最好先买好，在网上可以更方便地买到这些制作点心得材料：低筋面粉、黄油、蔓越莓干，此外鸡蛋是必备，还有家里一定得有烤箱，不然可不好办了，准备好了这些，就让我们开始动手吧！

1、把蔓越莓干用剪刀剪碎成小粒，这样放在曲奇里面更好吃；

2、把黄油在室温下软化，与糖粉充分调和均匀；

3、用打蛋器把黄油和糖粉打成霜状；

4、在碗中加入鸡蛋液，搅拌均匀后放入蔓越莓干一起搅拌；

5、加入过筛后的低筋面粉，搅拌直至面粉与黄油综合糊充分融合，变成面团；

6、把面团放在油纸上，整理成长方形的块状，放进冰箱冷冻半小时左右；

把变硬的面团取出切成片状，放到烤盘中，注意间距，烤箱提前预热160度，中层，20分钟左右，直到饼干膨胀变为金黄色即可。

蔓越莓曲奇饼干虽然是一种零食小吃，但是也是有一定营养价值的哦，比如其中使用的蔓越莓就是一种很不错的水果，它其中含有非常强力的抗自由基物质生物黄酮，它的含量是我们常见的水果中最为丰富的，可以帮助抵抗身体中的自由基，尤其可以预防老年痴呆，是一种十分保健的食物。

而蔓越莓中，维生素C也是比较丰富的，而且还含有大量的果胶，可以美容，改善便秘，帮助体内多余的毒素排出，营养功效十分诱人。

而曲奇本身也是有一定营养的，曲奇的主要成分是黄油、鸡蛋和面粉，这些材料都含有丰富的蛋白质和脂肪，可以帮助身体增加营养，增强体质，尤其对于体质较为虚弱的人很适用，可以改善消瘦和虚弱。

蔓越莓曲奇饼干是会发胖的哦，所以大家最好不要吃太多，像这类使用了黄油、鸡蛋之类材料的曲奇都会有增肥的可能性，少量吃一些没事，但是如果经常吃的话很容易造成身体肥胖，大家一定要把握好量哦！

蔓越莓曲奇饼干的热量还是比较高的，在每100克蔓越莓曲奇饼干中，热量高达427大卡，这在各类食物中是算比较高的，这种高热量食物很容易造成肥胖，建议正在减肥期间的人要少吃，可以吃一些蔓越莓水果倒是不错的选择，还具有减肥功效呢。如果你真的喜欢吃曲奇的话，建议减肥人群买一些全麦曲奇来吃，虽然味道和口感不如蔓越莓曲奇饼干，但是热量和脂肪都低很多，还有助于肠道蠕动，促进减肥。

蔓越莓曲奇饼干是可以给宝宝吃的，不过这里针对的是4个月以上可以添加辅食的宝宝哦，太小的宝宝是不适合吃饼干的，而且在给1岁以内的宝宝吃蔓越莓曲奇饼干时，一定要把饼干掰碎，给碎末给宝宝吃，因为蔓越莓曲奇饼干的质地是稍稍有些硬的，如果整块给宝宝吃的话，恐造成消化不良，危害宝宝的肠胃健康。

这种零食小吃可以适当给宝宝吃，但是如果经常吃的话是很容易破坏食欲的，小孩偏食厌食的情况时有发生，这种零食小吃通常是罪魁祸首，因为在食用蔓越莓曲奇饼干这类食物之后，很容易产生饱腹感，从而营养一日三餐的正常饮食，如果经常给宝宝吃这类食物，会让他降低对正常食物的喜爱，这样就会影响宝宝对营养的摄入了，对生长发育十分不利，因此妈妈们要谨慎给宝宝食用蔓越莓曲奇饼干，偶尔吃一点就行了。

蔓越莓曲奇饼干由于味道很不错，因此很多品牌的饼干都有这个味道的，而且也十分畅销。卜珂牌的蔓越莓曲奇饼干就是不少人的心头好，在网上卖得也很好，巴拿米牌的蔓越莓曲奇饼干销量也很大，此外，还有华味亨、希朵曼、巴缇仕等品牌的蔓越莓曲奇饼干都在网上有卖的，大家可以根据自己的需要进行选择。

蔓越莓曲奇饼干的价格并不是很贵，和一般的饼干类零食差不多，一两百克包装的价格大约都在十几元左右，是大家可以接受的价格水平，具体要说那个牌子比较好就仁者见仁智者见智了，因为很多都是比较常见的品牌，大家的口味不同自然不好评价，可以买一些回来吃过才知道自己喜欢吃什么牌子的蔓越莓曲奇饼干。