曲奇饼干之所以好吃，与它其中浓浓的鸡蛋和黄油味道是分不开的，经过了烤箱的烘焙，这些原材料的香味变得更加浓郁，闻起来就十分诱人，但是也因为这些材料，让曲奇饼干成为一种高热量的食物，在每百克曲奇饼干中，热量高达546卡，与我们平常吃的不少食物相比都要高不少。

为了让大家对曲奇饼干的高热量有更加直观的了解，下面这些食物的热量对比一定能让看出来，以100克食物为标准，汉堡包的热量是456卡，薯条的热量是298卡，米饭的热量是116卡，苹果的热量是52卡，而黄瓜的热量只有15卡，与曲奇饼干的546卡相比实在是小巫见大巫，因此建议正在减肥的人慎吃曲奇饼干，以免加重肥胖。

曲奇饼干在超市是可以随时买到的，但是一些追求生活品味的人更喜欢手工DIY ，自己在家烘焙糕点已经成了一种生活新时尚，如果你也想试试自己制作曲奇饼干，不妨来研究一下下面的具体做法吧。

准备材料：低筋面粉、黄油、糖粉、白糖、鸡蛋

做法：

1、将黄油软化，加入糖粉和白糖均匀搅拌，加入鸡蛋打发；

2、将低筋面粉过筛筛进1中的碗中；

3、把这些材料充分搅拌均匀，放入到裱花袋中，挤出均匀大小的块状在烤盘上；

4、放到190度，预热好的烤箱里，烤十分钟左右即可。

曲奇饼干制作起来并不是很复杂，而且你还可以玩很多花样哦！比如可以在材料中加入一些葡萄干、可可粉或者抹茶粉等原料，这样就能制出不同口味的曲奇了，而且建议家中有小朋友的人还可以买一些形状比较可爱的模具，这样就能制成各种形状的曲奇了，小孩绝对会喜欢的。

曲奇饼干在世界范围内都是一种受欢迎的食物，因此我们可以选择的曲奇品牌有很多，尤其是近年来颇受大家关注的丹麦皇冠（Danisa）曲奇，在各大超市都有售，成为许多人最爱的曲奇品牌。不过除了皇冠曲奇以外，还有许多别的品牌，比如ennybakery、glico/格力高、丹麦蓝罐（丹麦）、白鹤、盼盼、DRINGO/大润谷、BOURBON/布尔本、PANAMI/巴拿米、飘零大叔、白色城堡、布尔本（日本）、TATAWA（马来西亚）、非凡农庄（美国）、海太  乐奈、卜珂等，还是比较多的。

对于曲奇饼干的这些品牌，在超市可以买到的可能并不多，因此如果你想有更多的选择，不妨在网上购买，而且在网上还可以买到一些进口产品，很多大品牌的曲奇饼干在世界范围内都有加工厂，不同国家生产的在品质和口感上可能也存在一些区别，因此现在也有很多人购买进口的曲奇饼干。

曲奇饼干是我们日常生活中经常会吃到的食物，不管是作为上班族的下午茶还是幼儿园小朋友的零食，曲奇饼干都占据着巨大的市场，那么我们在选购这种小吃的时候，有没有什么小窍门呢？快来看看吧。

1、尽量选全麦粗粮曲奇

为什么我们不推荐大家选择好吃的夹心素甜曲奇呢？原因就在于这类曲奇中通常加入了不少人造奶油，而人造奶油中含有不少反式脂肪酸，会在增加人体患心血管疾病和高血脂的风险，甚至致癌，因此要尽量少吃一些，可以选择一些全麦或者粗粮曲奇，更加营养。

2、不要选营养强化型的曲奇

营养强化型的曲奇其实就是指添加了矿物质和维生素，如钙、铁、锌、维生素A、维生素D等成分的曲奇，咋一听以为很健康，其实如果你能做到平衡膳食，也没有明显的营养素缺乏，或你已经在服用营养补充剂，那么再选择强化营养素饼干，就要警惕两种情况：一是营养素不被吸收，白白浪费；二是营养素过多吸收，对人体产生不利影响。

3、尽量买小包装

我们很多人喜欢买曲奇饼干回来吃，建议大家尽量买一小袋一小袋的包装，这样可以避免曲奇打开之后没吃完的出现受潮变质，小袋装可以随时携带，储存时间久。

曲奇饼干适当吃一些还好，但是吃多了真的会变胖哦！我们上文已经知道了，在每百克曲奇饼干中，热量高达546卡，是一种高热量的食物，同时脂肪含量也很高，这样的组合让曲奇饼干成为一种容易致人肥胖的小吃，日常生活中偶尔吃一些美食，但是如果是很喜欢吃曲奇，经常吃的人是比较容易长胖的！

如果你正处在减肥期间，更要杜绝曲奇饼干，多吃一些低热量低脂肪的食物，在保证每天一日三餐正常食物的摄入下不再多吃食物，控制住自己的嘴，同时还得配合一些运动，这样才能达到减肥效果。

如果你真的喜欢吃曲奇的话，建议减肥人群买一些全麦曲奇来吃，虽然味道和口感不如其他口味的曲奇饼干，但是热量和脂肪都低很多，还有助于肠道蠕动，促进减肥。