星巴克咖啡豆是什么呢？顾名思义，星巴克咖啡豆就是星巴克所使用的咖啡豆。那么，星巴克是什么呢？星巴克是美国一家连锁的咖啡公司名称，现今已在全球各地开了上万家连锁店。其店里面的顶级咖啡豆多达30多款，受到了不少白领一族，熬夜一族，夜猫一族，爱咖啡一族的喜好。

在星巴克旗下除了有用咖啡豆煮成的咖啡外，还有各式各样的糕点。但是最让人难忘的还是其咖啡。依据不同的咖啡豆，可以制作成不同的咖啡，有摩卡咖啡、美式咖啡、拿铁咖啡、卡布奇诺等等。

星巴克咖啡豆的种类多种多样，因此制作出来的咖啡也不同。虽然咖啡豆的种类多，但是人们常喝的咖啡，无非就分以下6种：

摩卡咖啡（Caffè Mocha ）

——是日本MM的最爱，是那种满满一杯又非常漂亮的东西。

美式咖啡（Caffè Americano）

——某种意义上相当于黑咖啡，和冰咖啡差别不大，但质量更好，口味上更加柔和细腻。

拿铁咖啡（Caffè Latte ）

——加很多奶的咖啡，奶特咖啡，也叫拿铁咖啡（latte）。女孩子会比较喜欢。

卡布奇诺（Cappuccino ）

——泡沫咖啡，到处都有的卡布其诺。

焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato）

——制作工艺的复杂程度仅次于摩卡。尤其是冰焦糖玛其雅朵简直就是美味到家。

特浓咖啡 （espresso ）

——功夫咖啡，非常小一杯，高浓度兴奋剂。

有人去星巴克买咖啡喝，有些人去星巴克买咖啡豆，因此，对于前者可以关心的是咖啡的价格，但是对于后者关心的则是星巴克咖啡豆的价格。一般来说星巴克咖啡豆的价格在八十五元至一百一十元不等。

下面，介绍星巴克几种咖啡的价格，仅供参考：

浓缩咖啡

中杯价格：22.00元；小杯价格：17.00元

拿铁咖啡

大杯价格：26.00 元；中杯价格：23.00元；小杯价格：19.00 元

卡布奇诺

大杯价格：26.00 元；中杯价格：23.00元；小杯价格：19.00 元

摩卡咖啡

大杯价格：29.00 元；中杯价格：26.00元；小杯价格：23.00 元

美式咖啡

大杯价格：23.00 元；中杯价格：19.00元；小杯价格：16.00 元

焦糖玛奇朵

大杯价格：30.00 元；中杯价格：27.00元；小杯价格：24.00 元 　　

星巴克咖啡豆有什么用，其实和一般的咖啡豆都差不多，只是看所起到的功效大或小。下面具体了解一下：

1、星巴克咖啡豆可让人心情愉悦。实验表明，一般人一天吸收300毫克的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。

2、星巴克咖啡豆可缓解便秘。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。

3、星巴克咖啡豆可醒酒。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。

4、星巴克咖啡豆可消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。

5、星巴克咖啡豆可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

6、星巴克咖啡豆可防止辐射。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类。

7、星巴克咖啡豆可活血化瘀。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。

怎么选购星巴克咖啡豆呢？其实方法有很多种，下面主要介绍4种方法：

1、根据咖啡豆的颜色区分

咖啡本身的风味也随之会产生变化，颜色较浅的咖啡豆本身的豆酸味是很重的，但随着烘培程度的加深，咖啡豆里面的酸味会慢慢的消失，而苦味会梯级上升，基本的来说，我们将咖啡豆的烘培程度分为浅烘培，中度烘培，和深度烘培，这三个主类有可以细分为八个小类，细细的列出呢就是如下的八个级别，从浅至深分别为浅度烘培，肉程式度烘培，中度烘培，深度烘培，城市烘培，全程式烘培，法式烘培，意式烘培，其中以意式烘培程度为最深。

2、学会查看咖啡豆的保质期

咖啡豆自从烘培过后就开始氧化，就和铝粉一样，虽然速度没有那么快，但其原理还是一样的。而且咖啡豆还有吸潮和吸味的特点，所以尽量选购新鲜的咖啡豆，不过对于咖啡豆的这个习性，对于已经变质的咖啡豆不要丢掉，作为冰箱或衣橱的干燥剂和除味剂是一个不错的选择，环保且没有污染。

3、闻咖啡豆的气味

除了看颜色之外，在这里最应该相信的就应该是自己的鼻子了，新鲜的咖啡豆闻起来是富有咖啡原始的芬芳的，不新鲜或是已经过渡氧化的咖啡豆的香味则会欠佳或者是基本没有味道，严重的会有霉味，土腥味和碘味甚至会有发酵的味道。

4、直接用手压或品尝看看

因为当用手去挤压咖啡豆的时候，好的咖啡豆在裂开的时候不但会飘出四溢的香味而且还会伴随清脆的裂声，进一步可以将咖啡豆放入嘴里，咬开，如果裂开的声音的是清脆短促的，那么就表明咖啡豆没有涴潮；如果咖啡豆内外不一的话，那就表明烘培时火力过急或是火候没有掌握好，这样的豆子最后做成咖啡，味道会大大受影响的。

那些人不适合吃星巴克咖啡豆，妈网百科通过搜索资料发现，像孕妇、小孩子、老年人或者新婚男子都不适合吃咖啡豆，至于原因是什么，看下面具体介绍！

1、小孩子：国外许多营养学家研究证实，儿童是最不适宜吃咖啡豆的人。因为咖啡因对大脑记忆有干扰作用，虽然咖啡因对中枢神经有较强的兴奋作用，但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降，而且咖啡因还可能促使细胞突变率增加。

2、孕妇：美国加州的科学工作者研究证明，咖啡因可以抑制胎儿在母体正常发育，如果喝咖啡过多，可能会增加流产的概率，就是顺利产下婴儿，婴儿的体重也是普遍较轻，自然死亡率高。因此：怀孕妇女最好不要喝咖啡。

3、妇女和老年人：过量的咖啡因，会导致钙质的流失，老人饮用会造成骨质疏松症，增加骨折的机会，而女性在绝经后，身体所需的钙量比绝经前要多10倍以上，所以停经后的妇女和老人最好不要饮用咖啡。

4、新婚男子：美国哈佛大学医学院的科学家对含咖啡因的饮料进行杀伤精子实验，结果表明，新配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死58％的精子，而老配方的含咖啡因的可乐饮料能杀死全部精子。因此，如果新婚男子过量饮用咖啡，会直接伤害精子，影响生育能力，如果受伤精子和卵子结合，就会导致胎儿畸形或先天不足。