麦乐鸡是麦当劳产品中的一款鸡肉产品,它使用的是无骨的鸡肉,所以在吃的时候可以大快朵颐,这款美味的食物在世界各地都有销售,成为人们休闲娱乐时最好的零食选择。
麦乐鸡可不是简简单单的炸鸡,而是在鸡肉的上面裹上了特制粉浆和面包碎屑,经过炸制之后香味四溢,十分开胃,因此深受男女老少的喜爱,也成为麦当劳门店中最受欢迎的食物之一。
麦当劳麦乐鸡呈块状,酥黄香脆的外观和口感都是吸引大家的关键,相信不少小朋友都喜欢吃这种油炸食物,不过妈网百科在这里要提醒大家,油炸食物毕竟不健康,要适量食用哦!
麦当劳麦乐鸡到底是怎么做的呢?为啥它能做得那么好吃?让我们一起来探寻其中的奥秘吧。
麦当劳麦乐鸡使用的是无骨鸡肉,西方人就喜欢吃这种吃起来不费力的食物,这些鸡肉块是由切鸡腿剩下的鸡腿肉和鸡脯肉切成的肉酱,所以吃起来会感觉很细腻,而不是肉质的紧致感觉,具体做法如下:
1、将去骨的鸡肉切成肉酱,与面粉混合在一起制成圆形的鸡肉块;
2、将鸡肉块的上面裹上一层粉浆,然后再裹上一层面包碎屑,最后裹上一层蛋奶粉浆;
3、经过预炸制后,迅速冷冻起来,以保持其新鲜度和品质,油温360F,炸制时间为4分5秒。
我们在麦当劳吃麦乐鸡时一般都会蘸酱来食用,蘸酱分为酸甜酱和蒜蓉酱,酸甜酱由日本酱和纯杏肉制成,蒜蓉酱由糖,醋,大椒,盐和蒜制成。
麦当劳麦乐鸡是一种快餐零食,它有没有什么营养呢?让我们来看看麦当劳麦乐鸡中的营养成分吧。
在5块麦乐鸡中,含有能量833千卡,碳水化合物11克,蛋白质13克,脂肪11克,钠352克,钙9克,这些营养成分对我们的身体是有些益处的,比如能量就占了成人一天摄入标准的二分之一,如果是在饿的时候,可以通过麦乐鸡来快速补充体力。
另外,鸡肉中的蛋白质含量还是比较丰富的,而且是比较优质的蛋白质,而鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
麦当劳麦乐鸡的价格是9.00元/5块,一般是5块鸡块为一份,还附带一份酱料,可以蘸着吃。
其实喜欢吃麦乐鸡的话,买套餐更加划算哦,让我们来看看有麦乐鸡的套餐都是什么价格吧:
麦趣鸡盒:69元/份
麦乐鸡超值套餐:15元/份
开心乐园餐(麦乐鸡套餐):18.5元/份
麦当劳麦乐鸡好吃是没错,那么热量高不高呢?会不会造成肥胖呢?
由于麦乐鸡的分量并不是很多,所以加起来热量还好,4块麦乐鸡的热量是200卡,并不算是很高的,适当吃一些没什么问题。
让我们来对比一些其他食物的热量,看看麦乐鸡到底热量高不高吧。汉堡包/个:248千卡;比萨/小份:302千卡;意大利通心粉/份:500千卡;意大利宽面条/份:510千卡;意大利肉酱面/份:664千卡;麦香鱼/份:330千卡;香辣炸鸡/份:214千卡;麦香鸡/份 371千卡。跟这些比起来,麦乐鸡的热量还真不算高呢,你想好吃什么了吗?
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