银盘即银盘蘑,又叫口蘑,这是一种可食用的双孢菇,具有悠久的食用历史。口蘑含有人体必须的6种氨基酸,还含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素PP,核苷酸,烟酸,抗坏血酸和维生素D等,营养价值比一般蔬菜、水果要高,在国内市场和国际市场也比较受欢迎。常见吃法是口蘑鹌鹑蛋、口蘑炖猎肚、口蘑鸡块等,大家不妨尝试一下哦。
因为银盘含大量植物纤维,具有防止孕期便秘、促进排毒,而且它又属于低热量食品,可以防止孕期发胖。
银盘味干性平,有宜肠益气、散血热、解表化痰、理气等功效,产妇适当食用对身体恢复有帮助,还能增强身体免疫力。
银盘是值得推崇的健康食品,含有人体所必需的8种氨基酸以及多种维生素、尼克酸、抗坏血酸等。哺乳期产妇食用能补充自身和宝宝所需的营养和能量。
银盘热量少,营养多,含有丰富膳食纤维、蛋白质和多种维生素,以及叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养,这些营养物质对于宝宝的身体发育非常有帮助。