榨汁机和搅拌机虽然都能搅碎食物，但两者是不同的。在购买前，先要理清两者的区别。那榨汁机和搅拌机的区别在哪呢？

首先，榨汁机是利用电机带动刀头快速把水果搅碎，从而榨出汁液的，能把果汁和果肉分离，但这样存在一定的缺陷，如破坏了水果的纤维。而搅拌机其中一种玻璃式的，可把果肉和汁混合在一起，很好地避免了这一缺陷。所以，从营养角度分析，搅拌机会比榨汁机好。

其次，榨汁机不易清洁，尤其是刀头部分，会有很多果肉残留在其中，要慢慢地抽出，才能清洗干净，而搅拌机清洁较为方便，适合长期使用，搅碎果肉等。

最后，榨汁机能榨出纯果汁，但搅拌机榨出的并非纯果汁，口感没那么好。所以，相比之下，榨汁机更适合喜欢喝纯果汁的人购买。

为了让大家能进一步了解榨汁机和搅拌机的好处，下面妈网继续分享两者功能上的差异给大家：

榨汁机

榨汁机又称果汁机，主要用于做纯果汁。启动后，电机会带动刀头高速旋转，刀头的尖刺就会把果菜削碎，进而果汁会穿出刀网流入果汁杯，而果渣则会在离心力的作用下进入渣盒。榨汁机最大的优点是能制出纯果汁，而缺点则是功能单一。

搅拌机

搅拌机又称为食物搅拌机，能利用电机带动刀片高速旋转从而粉碎食物。市面上几乎大部分都是合搅拌机，选购时一定要了解清楚。一般，合搅拌机包含一个豆浆杯、一个绞肉杯，一个研磨杯，也就是说，搅拌机既能用于研磨豆浆，又能用于绞肉和搅拌水果，功能更为多样。

买榨汁机OR买搅拌机？真是纠结啊！两者各有优点，但也存在不足之处，大家还是根据自身需求选购吧！以下是选购攻略，购买前先看看哦：

1、操作要简单，且要安全。由于榨汁机和搅拌机都内置刀片，所以刀片高速旋转时都具有一定的危险性，购买时，一定要查看有没安全防护设计，如设有安全锁定功能。

2、不易积污垢，清洗要方便。由于机器经常要用到，很多残渣留在内部，不能及时清洗，会有细菌自身，所以，为减轻清洗所带来的麻烦，最好选清洗方便的产品。

3、注重功能，亲自测试。机器的功能是相当重要的。无论是买榨汁机还是搅拌机，都要测试一下功能的使用效果，且最好挑选不同水果测试。

4、零部件质量要上乘。刀片是机器的核心部件，要经久耐用，不然磨损厉害，要经常更换，会带来很大的麻烦。

5、外壳需为不锈钢制成。购买时，仔细查看机器的外壳，需为304不锈钢制成，如为塑料制成，一定不能有气味，不然对人体健康没有好处。

购买了榨汁机或搅拌机，在家闲着无聊可以榨杯果汁喝，补充营养，给健康加分。但榨完果汁后，记得把机器清洗干净哦，不然果肉残留，细菌滋生，又重新污染果汁，细菌就会一并被人喝进肚子，影响人体健康。那榨汁机器要如何清洗呢？速来妈网看妙招：

1、用榨汁机榨完果汁，果肉的纤维条纠缠在刀头中，难以抽出，此时，可以用牙刷刷，然后再把剩余的纤维条用手慢慢抽出，就能快速把纤维条清理干净。

2、榨汁机和搅拌机用于搅碎肉末，使用前，最好先在肉末上加点油，以减少粘性，然后搅完肉末，继续搅馒头，这样就能快速去除肉末。

3、榨汁机和搅拌机用于搅碎花椒，如细小的粉末聚集在刀头，可用清洁剂来清洗。

4、榨汁机和搅拌机的外壳日常也要定期清洗，清洗时可直接用湿布将表面的灰尘和污垢擦去，如污垢积聚太多，可加清洁剂清洗。

爱家电之人肯定都想了解家电的保养方法。如想了解榨汁机和搅拌机的保养妙招，继续往下看看：

妙招1：避免阳光直射

机器被阳光直射，时间长了，表面可能会褪色，所以，为避免这种情况，最好把机器放在无阳光直射，又通风干燥处。

妙招2：避免受潮

机器受潮，内部零部件生锈，容易发生故障，为了减少故障，应做好防潮工作。日常清洁时不要让水渗入机器中，也不要把机器摆放水槽旁边，更不要在回南天直接把机器摆在室内，应用盒子装起来。

妙招3：定期清洁

清洁工作做到位，细菌不残留，零部件没有被锈蚀，机器使用寿命会更长。所以，日常要注意做好清洁，千万不要只做“表面工夫”。

妙招4：定期检查

机器日常维护要做好，定期检查及时修理很重要。如发现噪音变大、进水、刀头运转速度变慢，就要查找原因，并根据情况进行修理。