现在有很多儿童都存在着食物过敏这种情况。由于过敏，这些孩子对易引起她过敏的食物多数情况下是不能食用的，这样就非常容易造成孩子营养不良。那怎样来治疗食物过敏这种情况呢？

现在对于食物过敏这种情况还没有比较好的脱敏疗法。所以在发现孩子食物过敏之后，应该首先带孩子去查明过敏原，立即停止可能引起过敏的食物。要注意含有类似成分的食物也应禁食，比如说如果宝宝喝过牛奶之后过敏，一些含有牛奶成份制品也应该避免给宝宝食用。有时候引起宝宝过敏的一些食物，在经过深加工之后会将过敏原破坏，这种情况下，宝宝就可以食用这种食物。

宝宝出现过敏症状回避了过敏源之后需要使用药物帮助宝宝缓解过敏症状。如果过敏引起宝宝皮肤瘙痒，一定不能使用热水烫洗患处，更不能抓挠患处。可以暂时使用一些外用药膏帮助孩子止痒。

易对食物过敏的孩子在饮食时，应该注意的是，如果是第一次吃一种新的食物，先该先少量摄入，在观察几个小时，没有出现过敏反应后再增加摄入量。

儿童的免疫系统发育还不够成熟，所以和成人比起来，儿童更容易发生食物过敏。那孩子食物过敏的这种现象能不能自行消退呢？

食物过敏的症状能不能自行消退，这个要分不同的情况来说。如果是症状比较轻的孩子，一般三天左右，大多数都能自行消退。但是如果症状非常严重，不仅不会自己消退，还会危及到孩子的生命。这个和造成孩子过敏食物的进食量，以及孩子的体质有关。

有些情况下，孩子食物过敏会造成憋气，呼吸困难，喉头水肿的这种症状，这时孩子就有窒息的风险。而且严重的食物过敏，如果不及时救治，会引起孩子过敏性休克，最终造成死亡。

儿童食物过敏后身体的各个系统都会表现出一些相应的症状，其中以消化道症状，呼吸症状，皮肤粘膜症状最直观明显，因为这些都是最容易和外界发生接触的系统。所以当孩子出现过敏反应时，家长也比较好判断，当发现孩子出现了轻微的过敏反应，可以暂时观察。如果孩子的症状一直在加重，应该及时带孩子到医院诊治。

孩子腹泻、呕吐，皮肤长出丘疹，这些症状在第一次发作时，家长很少会知道这是因为食物过敏而造成的，等到去了医院，听了医生详细的介绍之后才恍然大悟，原来孩子是食物过敏了！生活中有哪些食物是非常容易引起孩子过敏的呢？

一、牛奶。牛奶中的蛋白质，对孩子来说非常难吸收，也非常容易引起孩子过敏的现象。所以低于一岁的宝宝不建议饮用牛奶，以及吃牛奶制品。如果是超过一岁的宝宝，第一次饮用牛奶也应该慎重。

二、鸡蛋。鸡蛋是非常容易引起孩子过敏反应的一种食物，尤其是蛋清。主要的原因是因为鸡蛋中的蛋白质，难以被宝宝的肠胃分解，所以容易造成孩子过敏的现象。

三、小麦、大豆。小麦粉里含有不溶性蛋白质，实际上这种蛋白质也就是我们说的面筋。豆类食物中难以消化的食物纤维素，这些都容易刺激孩子的肠胃引起过敏反应。

四、水果类。在水果类当中，柑橘类水果是最容易引起宝宝过敏的水果种类。再就是像芒果、杨梅等等一些热带水果也是易致敏的水果。

其他容易引起孩子过敏的食物，还有鱼虾类，坚果类。生活中还有对蔬菜中某些成分过敏的宝宝，常见的有扁豆，香菜等，只是孩子对蔬菜过敏的这种现象比较少。

在春末夏初的季节，大量的蔬菜水果陆续上市。孩子接触到新食物的机会比较多，在此时，也是孩子食物过敏的高峰期。让孩子发生食物过敏后，不仅要使用药物治疗，远离过敏源，日常生活中有很多食物也能帮助孩子起到抗过敏的作用。

一、玉米。多吃玉米可以增强人体的抵抗力，可以起到抗过敏的作用，同时多吃玉米还能预防皮肤性过敏。

二、洋葱。洋葱中含有大量的槲皮素，它可以抑制过敏反应。如果孩子是易过敏体质，可以让孩子多吃一些洋葱。

三、苹果。苹果可以抗过敏的原因，也是因为其中和洋葱一样也含有大量的槲皮素。所以说苹果也是非常好的抗过敏食物。

四、大蒜。吃了大蒜嘴巴里会有难闻的气味儿，但是这不是重点，重点是大蒜非常有益于健康，大蒜中的槲皮素能起到对抗过敏的作用。

五、绿茶。绿茶中含有天然的抗过敏药物成分儿茶素，茶素能够阻断组胺与免疫球蛋白生成，组胺与免疫球蛋白造成孩子出现过敏反应的重要原因。绿茶中的咖啡因含量非常少，不会对孩子健康造成影响。

儿童食物过敏很多家长都非常重视，儿童食物过敏不仅影响健康，更影响儿童生长发育。在幼儿时期如果出现食物过敏的现象，有些孩子会因为年龄的增长过敏的次数会越来越少，这是机体的免疫力增强了的原因。但是这些孩子在成人之后，发生过敏性哮喘，过敏性鼻炎的几率比较大。那为什么孩子会出现食物过敏现象呢？

通常含蛋白质多的食物易造成孩子过敏。在婴幼儿时期，由于胃肠粘膜当你不够成熟，所以保护功能也不能完全启动。通过食物摄入体内的蛋白质，非常容易突破胃肠黏膜制造屏障，加上孩子的免疫功能不够成熟所以就容易造成食物过敏的现象。

还有一部分孩子食物过敏并不是因为免疫系统而造成的，而是宝宝难以适应这些食物中的特殊成分而引起过敏。比如说有的孩子吃草莓会过敏，吃巧克力会过敏。一些不新鲜的海产品，由于其中含有大量的组织胺，就算是成人，在使用这些海产品之后也容易发生过敏反应。