大多数孕妈妈只是轻微贫血，完全可以通过增加富含铁质的食物来纠正。在选取食物种类、烹调方式和食用方法上，都有讲究呢。

第一、孕妇补铁的食物要多吃

动物血和肝脏含铁量极为丰富，还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。一般黑色的食物也比较补血补铁，如黑豆、木耳、海带、紫菜等。蔬菜中也有一些含有丰富的铁，像胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有素对补血极有益的胡萝卜素，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。我们熟知的菠菜内同样含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。

肝脏和菠菜都是含铁较高的食材

第二、有助于铁吸收的食物也要吃

水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此，在吃富铁食物的同时，最好一同多吃一些水果和蔬菜，也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用，提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用，番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。

与维生素C含量高的食物同食，会促进铁的吸收

第三、多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲，这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中，形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收铁。

在饮食中补充铁的同时，应注意补充蛋白质。因为血红蛋白的生成不仅需要铁，也需要蛋白质，只有补充足量的蛋白质才能提高补铁的效果。

有部分准妈妈在怀孕前体质较弱，本来就存在贫血的现象，在孕期很容易会出现缺铁性贫血。这种情况光靠饮食调理补铁是不够的，而是应该适当服用安全、合适的补铁产品补铁。不过，补铁剂要科学，不能盲目。首先需要去医院验血，如果验血结果表明你有贫血症状，医生会给你开一些补铁剂，让你每天补铁60～120毫克（mg）或更多。

一般铁剂根据主要来源，可分铁化合物和铁螯合物两大类。早期铁剂的成分多为铁化合物，如硫酸铁，铁化合物的吸收率普遍不高，还容易便秘；胺基酸（蛋白质）螯合的铁剂，吸收率较高，较少引起便秘。达因的右旋糖轩铁口服液口感不错，目前是最好的补铁用药。

为了让身体充分吸收铁，最好在空腹时服用补铁剂，可以用水或橙汁（维生素C有助于铁的吸收）送服药物。有的孕妇空腹服用补铁剂会刺激胃，如果你感到不舒服，可以改在饭后或进餐同时补铁。值得提醒的是，两种铁剂补充过量都容易有中毒的危险性，所以准妈妈一定要遵医嘱份量服用。

不少孕妈妈会提到说，看到有一些高铁高钙奶粉是否可以服用呢？表面上看，每天只要喝两杯这样的奶，可以一并补钙补铁。但专家告诉我们，高钙其实是会抑制铁质的吸收，钙和铁一起服用时，铁质的吸收度会因此而下降20-50%，从这个角度来说，这类奶粉并不适合孕妈妈选购哦。