海带别称:长寿菜
海带是一种在生长在海洋里的植物。含有丰富的碘等矿物质元素。
1.海带富含矿物质,并且具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
2.海带含有较多的碘质、可预防和治疗甲状腺肿大。
3.同时海带富含钙质,多吃有助于补钙。
4.海带不宜和猪血一起吃,容易引起便秘。
海带可以煮汤、凉拌,打火锅吃。鲜美爽口。
摄入海带,有助于准妈妈摄入充足的碘,有利于胎儿的生长发育。也因为海带含碘量很高,准妈妈日摄入量不宜超过20克。因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿体内,引起胎儿甲状腺功能障碍。
可以吃,海带具有利水消肿、镇定神经的功效,可以帮助子宫剥离面尽快减少出血,避免产后发生抑郁情绪。但是不要吃太多,海带是微寒性食物,吃多了会腹泻,吃海带的时候一定要用大火煮熟煮透。
哺乳的妈妈可以吃,对自己和宝宝都有好处,但不要大量吃。海带是发性的,如果宝宝长湿疹或者癣,妈妈就不可以吃了。推荐番茄海带豆腐汤、海带骨头汤。
一岁之后能给宝宝吃,海带不是很好消化,一定要煮得烂烂的。