毛鱼干怎么保存

毛鱼干怎么保存

毛鱼干是一种海鲜干货,因为,若想延长其食用寿命的,必须避免空气中的水分进入鱼干内。因为越干的鱼干保存的时间会越久。那么,毛鱼干怎么保持好呢?

1、将毛鱼干用食品袋封好放入冰箱的冷冻室,这样一年中都可以吃鱼干了。

2、将毛鱼干上用50度烧酒涂一遍,再放入玻璃瓶密封好。

3、选择一个晴朗的日子,将鱼干取下,用稍潮的干净抹布把鱼干抹一遍。将鱼干斩头去尾(先吃掉),再将整条鱼干用医用手动喷雾器将普通的52度白酒对鱼干喷一遍(不要太湿,雾气喷到就好),然后用棉线将鱼干3块一捆扎紧,装进食品袋,这时再往食品袋里喷一次白酒,然后扎紧食品袋。最后放入冷冻箱。如此存放的鱼干,一年也不会坏。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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