山药玉米排骨汤怎么做好吃

山药玉米排骨汤怎么做好吃

山药玉米排骨汤虽然做法简单,但是还是有小窍门哦,只要你有足够的耐心与爱心,再加上这些小窍门,绝对让你所做的山药玉米排骨汤完美一百分。

山药玉米排骨汤由于其材料多,煮出来的都是鲜甜鲜甜的,不仅味道一流,就连营养价值也很高呢。细节很重要,它会决定着整道菜的味道,那么山药玉米排骨汤怎么做才是最好吃的?

首先,要想做出来色泽好看些,在削山药的时候应该注意,因为山药削皮后会变色,在水里加点醋泡着就不会变了,这样既保证了它不会被氧化,加了醋后煮出来也是相当的新鲜的哦。

最后,排骨在下锅煮汤之前,应该先将排骨飞水一下,因为这样才能保证味道的绝对纯正,也能去掉排骨中的血水。还有,就是排骨在飞水的时候,可以适当地放一些醋,因为醋的参与可以让排骨中的骨质更容易煮出来哦。

如果这些小窍门你都掌握了,相信山药玉米排骨汤已经尽在你的掌握之中了。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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