盐水鸭肝的营养价值

盐水鸭肝的营养价值

盐水鸭肝的营养价值

盐水鸭肝口感软糯可口,且营养丰富。鸭肝是鸭体内储存养料的重要器官,富含多种营养物质。下面来看看人体食用鸭肝后能摄取到的营养元素:

  • 高蛋白质:鸭肝单位蛋白质含量约为15g,有助于健身人群提高塑身效果。
  • 铁质丰富:鸭肝含有丰富的铁质,可有效预防缺铁性贫血。
  • 维生素A:鸭肝中的维生素A含量远超奶、蛋、肉、鱼等食品,能维持人体正常生长和生殖机能,有效保护夜间视力,防治眼睛干涩、疲劳,让眼睛明亮。
  • 维生素B2及多种微量元素:鸭肝含有的维生素B2以及多种微量元素,能增强人体免疫能力。
  • 丰富微量元素:鸭肝中的丰富微量元素可有效提升肤质,使皮肤粉嫩。

综上所述,盐水鸭肝营养多样,对人体健康有诸多益处。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载