海蚌的营养价值

海蚌的营养价值

海蚌是很常见的海产美食,海蚌的鲜美有何备受欢迎,所以很多人研制出了各种海蚌美食烹饪方法,其实海蚌不仅仅是美味,海蚌的营养价值也是很高的,海蚌算是贝类软体动物,而贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降;它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。所以没事时,自己也可以在家烹饪海蚌美食,这也是很好的放松身心的方式哦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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