龙井茶怎么泡好喝

龙井茶怎么泡好喝

茶如果喝法不当易伤肠胃,所以,如果你不懂泡茶之道,那么在喝龙井茶之前一定要了解清楚了,不然不但浪费上等好茶,还容易损害自身的健康哦。龙井茶怎么泡好喝呢?下面妈网百科教你如何速成泡茶高手。

泡龙井茶前需做好准备工作:

1、龙井冲泡水温:85-95℃沸水;

2、龙井冲泡置茶量:3g/杯(也可视个人口味而定);

3、龙井冲泡用水的选择:纯净水或山泉水;

4、冲泡器具选择:陶瓷、玻璃茶具皆可。

冲泡龙井的步骤:

1、投入3g左右嫩芽龙井茶叶于玻璃杯中;

2、往杯中注入开水,茶水比例约1/3,摇动后,快速洗去第一泡茶;

3、再往杯中注入开水,约7分满,待茶叶吸水舒展开来;

4、浸3-5分钟,即可品饮,一般来说,一泡茶叶可冲泡4次以上。

注意,在茶泡好,倒出茶汤后,若不打算立即冲泡第二次,最好把茶盅的盖子打开,不要合上。每次冲泡的时间随冲泡次数而增加。泡茶最好不要用滚烫的开水,如果用太热的水去冲泡,就会把茶叶滚坏,而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来,影响整体口感。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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