里脊肉饼的适用人群

里脊肉饼的适用人群

里脊肉饼的特点与营养价值

里脊肉饼冷热皆可食用,具有方便携带的特点,适合在时间匆忙时食用,价格实惠且味道颇佳,能同时满足饱腹和享受美食的需求,口感又香又嫩。

里脊肉饼的组成

通常,里脊肉饼是用面粉制成的饼夹上炸过的里脊肉和一些蔬菜。面饼富含碳水化合物、蛋白质,面粉中蛋白质含量一般在10% - 13%,高于稻米,还含有一定的矿物质和维生素。面饼味甘、性凉,入心、脾、肾经,有养心、益肾、除热、止渴等功效,可主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。一般人皆可食用,尤其适合偏食者。

里脊肉的选择与食用禁忌

常用作里脊肉饼的鸡胸肉含有丰富的蛋白质,一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。但尿毒症患者禁食,以免加重肾脏负担;高烧患者及胃热嘈杂患者禁食,因鸡肉性温,避免助热;服用铁剂时暂不食用,因为鸡肉中磷的含量较高,会影响铁剂的吸收。

适用人群

里脊肉饼方便携带,营养搭配较为均衡,适合上班族和学生,既能节省时间,又有饱腹感,味道还好。

结论:里脊肉饼以其方便、美味、营养均衡等特点,适合多种人群食用,但部分特殊人群需注意食用禁忌。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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