花胶的营养价值

花胶的营养价值

花胶的营养价值与功效

花胶,即鱼肚、鱼胶,是一种极具营养价值的食材,深受人们喜爱,尤其受女性青睐,是美容养颜的佳品。下面为您详细介绍花胶的营养价值与功效。

营养价值

  • 花胶主要成分包含高级胶原蛋白、多种维生素以及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。
  • 其蛋白质含量高达84.2%,而脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。
  • 花胶中含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,能为身体各部分提供补益。

功效作用

美容养颜

花胶中丰富的胶原蛋白成分,对女性美容养颜效果显著,因此成为众多女性喜爱的滋补品。

补肾益精、滋养筋脉

花胶有补肾益精、滋养筋脉的功效,对于肾虚滑精、腰膝酸软、身体虚弱等症状有不错的疗效。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后风痉。

滋补保健

花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜、补肾、强壮机能的作用。无论男女老少均可食用,是补而不燥的珍贵佳品,尤其适合腰膝酸软、身体虚弱者经常食用。

综上所述,花胶不仅富含对人体有益的微量元素,还具有多种滋补保健功效,是一种值得推荐的营养食材。

参考权威站点来源:《本草纲目》

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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