云苓白术的做法大全

云苓白术的做法大全

云苓白术有益菜肴推荐

云苓和白术是常见的中药材,它们具有多种保健功效,能制作出对人体非常有益的菜肴。下面为大家介绍两款相关菜肴的做法。

一、花旗参云苓白术炖牛展

食材信息

  • 主料:牛展500克
  • 辅料:花旗参20克,云苓20克,白术15克
  • 调料:姜、盐适量

做法步骤

  1. 将花旗参、云苓和白术稍冲洗干净,去除表面的杂质。
  2. 牛展切块,放入开水中汆水捞起,这样可以去除血水和腥味。
  3. 煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,加盖隔水炖一个半小时,最后下盐调味即可品尝。

二、云苓白术扁豆汤

食材信息

  • 云苓50克
  • 白术、白扁豆各30克
  • 瘦肉500克
  • 干瑶柱(干贝)几个
  • 蜜枣数枚

做法步骤

  1. 瘦肉洗净,切成大块;干瑶柱用清水浸透洗净。
  2. 云苓、白术、扁豆、蜜枣,用清水浸洗干净。
  3. 把全部材料放入汤煲内,加水煲约2小时,加盐调味。

云苓白术制作的菜肴既美味又养生,大家可以根据自己的喜好尝试制作。

参考权威站点来源:暂无明确权威站点,此为常见养生食谱整理内容。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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