鸡肝的营养价值

鸡肝的营养价值

猪肝吃多的你们,吃过鸡肝没呢?要知道鸡肝的营养价值也是非常丰富的哦。不仅含有很多蛋白质,最重要还有着多样的矿物质元素,特别是以铁质最为丰富。

鸡肝的营养价值有哪些?

鸡肝富含蛋白质,而且还有着丰富的维生素A、维生素B族以及钙、磷、铁、锌等微量元素。而且其中以铁质最为丰富,是补血的佳品,是补血食品中最为常见的食物哦。

而且鸡肝还能维持体内钾钠水平,可以身体消除水肿的现象,帮助提高机体免疫能力。食用鸡肝还能降低血压,缓冲贫血的现象。

因为鸡肝还含有维生素A,而且对眼睛有一定的保健作用,辅助治疗多种眼部疾病,清除自由基。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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