没有泡打粉的蛋糕哪些人不能吃

没有泡打粉的蛋糕哪些人不能吃

不含泡打粉的蛋糕食用人群分析

没有泡打粉的蛋糕让人吃得更放心,无需担忧泡打粉中明矾的问题。但饮食与身体健康息息相关,当下很多人饮食不合理,从而引发一些疾病。那么,不含泡打粉的蛋糕是否所有人都能吃呢?答案是否定的。

蛋糕是一种古老的西点,通常由烤箱制作,主要原料为鸡蛋、白糖、小麦粉,辅料有牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油等。以下人群不适合吃蛋糕:

  • “三高”人群:即患有高血压、高血脂、高血糖疾病的人群。蛋糕是含奶油的甜食,能量较高,“三高”患者食用后会使病情难以控制。
  • 孕妇:孕妇多吃甜食易导致骨质疏松,这对胎儿影响严重。且吃蛋糕会增加患糖尿病概率,孕期糖尿病不仅危害孕妇自身健康,还危及胎儿健康。所以孕妇食用蛋糕要控制食量,必要时需适当放弃。
  • 婴幼儿:婴幼儿肾功能不全,即便蛋糕不添加泡打粉,也是添加了很多食品添加剂的甜食,不利于婴幼儿健康。家长应认识到蛋糕并非优质食品,尽量不给孩子吃。

综上所述,不含泡打粉的蛋糕虽相对健康,但并非所有人都适宜食用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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