鸡米芽菜的宜忌人群

鸡米芽菜的宜忌人群

鸡米芽菜是一般人均可食用,因含盐分重,所以高血压、肾病患者慎食。

感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒的人,又或者是高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人都忌食鸡肉;因为鸡肉会更加的助长身体内的火气,让火气更加的旺。

除此之外,大便秘结、感冒伴有头痛、乏力、发热的人也是不适宜食用鸡肉的忌食鸡肉跟鸡汤的,也就是说,这类患者不可以吃鸡米芽菜。

肉类可以起到御寒的作用,所以是鸡米芽菜冬季防寒温补的美味之一,可收到进补和防寒的双重效果,所以这个时候,一般人都很适宜吃鸡米芽菜。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。而且鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。 

但是鸡屁股是淋巴最集中的地方,也是储存细菌、病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要,炒鸡米芽菜的时候,这个部分就不要了。 

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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