松花蛋肠怎么吃

松花蛋肠怎么吃

松花蛋肠食用很方便,蒸熟后切片,然后蘸上酱油或者姜醋汁就可以吃了。如果觉得这样单调的话,也可以用来熬粥或者和青椒一起翻炒,和瘦肉一起熬成粥,滋味又营养。由于松花蛋肠是蒸熟的,所以还可以做成一道美味的凉拌菜,加入海带丝、辣椒吃很不错哟,冬天吃辣的身体更温暖。下面介绍松花蛋肠瘦肉粥的做法,没有胃口吃点粥吧。

【松花蛋肠瘦肉粥】

原料:粳米、盐、油、松花蛋肠、瘦肉、胡椒粉。

做法:

1、粳米洗净后,浸加入盐、油泡30分钟。

2、松花蛋肠蒸熟后切片即可。

3、锅中烧热水,倒入瘦肉,撇开浮沫。

4、将廋肉和姜片倒入锅中,大火煮开后加入粳米、松花蛋肠慢火煮半个小时即可。

5、最后放入盐调味就可以吃啦。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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