青花椒水煮鱼的营养价值

青花椒水煮鱼的营养价值

青花椒水煮鱼的味道非常鲜香麻辣,做上一盘,既美味又下饭。而且青花椒水煮鱼的营养价值也不小哦~

Q:青花椒水煮鱼确实够辣够味,可是这样的菜有营养吗?青花椒水煮鱼的营养价值是怎样的呢?

A:当然有营养!首先我们要看看青花椒水煮鱼的食材,它主要是由鱼和青花椒制成的菜品,鱼含有丰富的蛋白质,而青花椒也不单单只有提升口感的功效~

营养一:鱼类蛋白质的氨基酸组成类似肉类,与人体组织蛋白质的组成相似,因此生理价值较高,属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,很容易被人体消化,非常适合病人、老年人和儿童食用~

营养二:青花椒的气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,还能促进唾液分泌,增加食欲;有研究发现,花椒能使血管扩张,从而能起到降低血压的作用。所以做鱼肉类菜品时可以多放些青花椒,不仅能够增加食欲,还能消除鱼肉本身的腥气哦~



* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载