八月瓜的做法

八月瓜的做法

八月瓜炒制美食教程

八月瓜是一种全身是宝的植物,很多人只知道它能当作水果直接食用,却不知它还可以用来炒制。接下来为大家详细介绍八月瓜的炒制做法。

所需材料

  • 八月瓜1个
  • 洋葱1个
  • 鸡蛋2个
  • 盐10g(其中炒鸡蛋用3g,炒八月瓜和洋葱用7g)
  • 油20ml(分两次各10ml使用)
  • 味精适量

制作步骤

  1. 将洋葱切成粒状。
  2. 把八月瓜洗净后切成丁状。
  3. 将2个鸡蛋打入碗中。
  4. 在装有鸡蛋的碗里放入3g盐,搅拌均匀。
  5. 锅中倒入10ml油。
  6. 待油热后,将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中。
  7. 把鸡蛋煎熟后,用铲子将其分成小块。
  8. 将煎好的鸡蛋块捞出备用。
  9. 锅中再次放入10ml油,并加入7g盐。
  10. 放入八月瓜丁进行翻炒。
  11. 当八月瓜炒至半熟时,放入洋葱粒继续翻炒。
  12. 等到洋葱和八月瓜都炒熟时,放入之前煎好的鸡蛋块。
  13. 翻炒两下后,放入适量味精,即可起锅。

通过以上步骤,一道美味的八月瓜炒鸡蛋就制作完成了,大家可以尝试动手做一下。

结论:八月瓜不仅能直接食用,经过炒制后也能成为一道独特的美食,按照上述步骤操作,就能轻松做出美味佳肴。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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