红枣桂圆黑米粥的做法

红枣桂圆黑米粥的做法

红枣桂圆黑米粥的做法及功效

红枣桂圆黑米粥是冬季里非常适合女性食用的保健养生粥,具有养血安神、健脾补血的功效,且做法简单。下面为大家详细介绍其做法和相关信息。

食材准备

  • 主料:糯米50克、黑米30克、红枣10粒、桂圆20粒、红糖适量。

制作步骤

  1. 准备好所有食材,将红枣用清水浸泡。
  2. 把大米和黑米用清水浸泡洗净,桂圆剥去外壳洗净备用。
  3. 免火再煮锅内胆加入适量清水烧开,加入红枣和桂圆。
  4. 放入糯米和黑米,加盖大火煮10分钟。
  5. 将内胆锅放入外锅中加盖焖40分钟即可,食用时可随意加入红糖。

温馨提示

此粥适合女性,补血效果很好,食用时加入红糖效果更佳。黑米富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。它具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

总之,红枣桂圆黑米粥做法简单,营养丰富,适合女性冬季养生食用。

参考权威站点来源:妈妈网百科

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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