莜麦面的功效与作用

莜麦面的功效与作用

莜麦面是利用莜麦加工而成的面粉,其营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。

莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以预防和治疗动脉硬化、高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病。

同时莜面还含有亚油酸,在促进人体新陈代谢方面具有十分明显的作用。

另外,莜面还是一种很好的保健食品,有助于减肥和美容。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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