北沙参和南沙参一样吗

北沙参和南沙参一样吗

沙参有两种,一种是南沙参,一种是北沙参,这两种沙参在生活中的应用都很广泛,都是大众多喜爱的养生保健用品。那么,南沙参和北沙参是一样吗?可能很多人都会问这个问题,我买的时候买北沙参好?还是南沙参好?

其实,在以前是没有南北沙参之分的,以前的沙参都是南沙参。由于发展情况的不断变化,后来才有北沙参的存在。北沙参在我国北方地区均有出产,其中产于山东即墨县丁字港海南的半岛上的栽培品,加工细致,品质较优,称海南参;产于辽宁者, 称辽沙参。北沙参药材呈条状、细长、色白如银而质坚,亦称北条参、条沙参、细条参、银条参。北沙参性味甘凉而腻, 偏擅于清肺养阴、益胃生津, 宜用于阴虚火旺、咳嗽少痰、骨蒸劳热、口苦烦渴或病后阴耗津亏之口燥咽干者, 常配伍麦冬、玉竹等养阴之品同用。

而南沙参形较粗大, 体轻质松, 根心空似丝瓜络, 故亦有大沙参、空沙参之名, 少数地区又称其为泡参.南沙参微苦, 性凉, 入肺经,功专清肺祛痰、养阴润肺, 可用于肺虚有热之咳喘, 常与川贝、麦冬等清肺止咳药同用。对肺阴不足而兼有外感者也可应用, 如桑杏汤中每多选用南沙参配伍, 以治疗外感温燥、肺阴受灼所致的头痛身热、口渴咽燥、干咳无痰之证。

通过它们的性状以及它们的食用方法,大概知道北沙参与南沙参的区别了吧?虽是不同科属的两种植物药材,但一般认为两药功用相似,但细分起来,南沙参偏于清肺祛痰,而北沙参偏于养胃生津。在煮粥时可辨证选用哦!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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