榨菜肉丝蛋汤的营养价值

榨菜肉丝蛋汤的营养价值

榨菜肉丝蛋汤顾名思义里面会包括榨菜、肉丝、鸡蛋,这三者的营养价值都不容小觑。为嘛人直到今天都那么喜欢吃猪肉?正因为猪肉中有一些营养成分对身体有益,符合人们的需求。下面一起来看看榨菜肉丝蛋汤的营养价值吧。

【榨菜】

榨菜中主要有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质等,经现代营养学研究表明,榨菜可以健脾开胃,具有补气促精的作用,可以增加食欲,有开胃功效。

【猪肉】

猪肉里面的蛋白质是完全蛋白质,而且含有人体必需的多种氨基酸,同时还含有一定的脂类和碳水化合物。食用猪肉可以润肠胃、生津液,同时还能补肾气、解热毒、滋阴润燥。

【鸡蛋】

鸡蛋的蛋白里含有一定量的核黄素、尼克酸、生物素以及钙磷铁等物质,而蛋黄则富含维生素A和维生素D,并且有较高的铁、磷、硫以及钙等矿物质,多吃鸡蛋可以健脑益智、保护肝脏、美容护肤、延缓衰老、防治动脉硬化以及预防癌症。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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