做沙拉酱用什么油

做沙拉酱用什么油

会做沙拉酱就是任性!各种口味沙拉酱速成,芥末味道的沙拉酱、芝麻沙拉酱、茄汁沙拉酱或者是咖喱沙拉酱,爱吃啥口味做啥口味,还能用来整蛊友友们。寄一瓶芥末沙拉酱过去,连呼吸都不能好好呼吸了。不过话说回来,做沙拉酱用什么油比较好呢?外国人是习惯用橄榄油的,如果没有闻习惯橄榄油的味道,会觉着做出来的沙拉酱味道有些奇怪呢。

自己做沙拉酱,用什么油比较合适呢?植物油不错,No花生油!做沙拉酱最好不用花生油哦,脂肪含量颇高,将蛋黄和沙拉酱混合,或者和酒醋混合的时候会比较难。葵花籽油或者菜籽油不错哦,尤其是菜籽油,也可以是玉米油。平时家里用的花生油或者是调和油就最好不用。

也不用色拉油做沙拉酱哦,橄榄油、色拉油以及花生油都不太合适,当然也得看个人接受程度,橄榄油如果闻着味道很正常就可以用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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