孕妇黑鱼汤的做法

孕妇黑鱼汤的做法

孕妇黑鱼汤的做法

怀孕时期,准妈妈的饮食是孕期的关键,其摄取营养是否均衡全面与宝宝发育息息相关。孕妇黑鱼汤是孕妈妈孕期菜谱中必备美食,味道鲜美且营养丰富。下面为您介绍孕妇黑鱼汤的做法。

食材准备

  • 主料:黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆
  • 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量

制作步骤

  1. 黑鱼去鱼肉,留鱼头、皮、骨,洗净后切成段。
  2. 姜切片、蒜头剥好、葱挽结,其余切葱花。
  3. 黑木耳提前泡发。
  4. 毛豆洗净沥干水。
  5. 坐锅热油,放姜片、蒜头炝锅,将切成段的鱼头、皮、骨进行煸炒。
  6. 鱼变色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。
  7. 中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟,加盐,撒上葱花出锅。

孕妇黑鱼汤做法简单,营养丰富,适合孕妈妈在孕期食用。

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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