黄泥螺的家常做法

黄泥螺的家常做法

黄泥螺怎么做好吃呢?黄泥螺的做法很多,各有各的不同,但对于厨艺不精的人来说,简单的做法容易学,下面妈网百科就为吃货们推荐一道黄泥螺的家常做法,动动小指头就能尽享美味哦!

主料:黄泥螺500克。 

辅料:香菜、青红尖椒各适量,啤酒1瓶。 

调料:蒜末、葱头、野山椒各10克,精盐20克。 

做法:

1、将黄泥螺清洗干净,用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分,将香菜择洗干净切段洗净切末,大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。 

2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁,将沥干水分的黄泥螺泡入醉汁中,加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制,随食随捞装盘即可上桌食用。 

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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