蚬子干怎么泡发

蚬子干怎么泡发

看遍天下的蚬子干菜谱,我们不难发现,第一句话总是:把蚬子干泡发。摔!这让厨艺不精的筒子们怎么活!莫慌!万能的妈网百科为大家支招。

1、热水泡法

准备一碗热水,将蚬子干全部倒入碗内,盖上盖子,泡个2小时就可以了。

2、黄酒泡法

在碗里放入蚬子干,倒入黄酒浸泡1小时,上笼屉蒸片刻也行。

3、淘米水泡法

用淘米的第一遍淘米水浸泡蚬子干20分钟,后面就很容易清洗干净了。

妈网温馨小提示:蚬子干泡发后,要用牙刷在流动水下洗刷干净,不然蚬子干内满含沙子,吃起来“牙碜”,影响口感。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载