红蟹怎么做好吃

红蟹怎么做好吃

萝卜煲红蟹:美味与营养兼具的佳肴

红蟹,不仅营养丰富,其肉味也十分鲜美。然而,对于许多人来说,如何将红蟹烹饪得美味可口是个疑问。接下来为大家推荐一款大众美食——萝卜煲红蟹。

材料准备

  • 红蟹200克,萝卜300克,姜片、葱段各5克。
  • 调料:柱侯酱10克,黄糖5克,盐3克,鸡粉5克。

做法步骤

  1. 将红蟹剖洗干净,注意保留蟹膏。先用刀斩去蟹爪,再将其斩成大块备用。
  2. 把萝卜去皮,切成三角形大块。
  3. 将萝卜、姜片、葱段一同放入煲内,加入500克清水,待水煲滚后放入调料,煮至萝卜熟透,接着加入红蟹,用猛火煮2分钟即可。

功效介绍

萝卜具有降气、化痰、行滞的功效;红蟹则含有丰富的蛋白质及锌。

萝卜煲红蟹既美味又营养,是一道值得尝试的佳肴。

参考权威站点来源:无(内容基于原始文本整理)

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载