烤银鳕鱼的做法

烤银鳕鱼的做法

烤银鳕鱼的制作方法

银鳕鱼味道鲜美,营养价值高,是深受吃货喜爱的美食。当家常做法吃腻后,不妨尝试制作烤银鳕鱼。以下是详细的制作步骤:

食材准备

  • 主料:鳕鱼1条
  • 辅料:油、盐、糖、孜然、芝麻、辣椒面、蒜蓉辣酱各适量

制作步骤

  1. 将鳕鱼去内脏,清洗干净后片开,在鱼肉上抹一层盐腌制一会儿。
  2. 腌好后将鳕鱼鱼皮朝上,刷上一层油,放入150度烤箱烤10分钟。
  3. 10分钟后取出烤盘,倒掉多余的水。
  4. 将鱼翻面,鱼肉朝上刷一层油,再放入150度烤箱烤10分钟。
  5. 烤好后取出刷一层蒜蓉辣酱,再入烤箱烤5分钟。
  6. 最后撒上孜然、芝麻、辣椒粉、白糖,放入150度烤箱烤5分钟即可。

按照以上步骤,就能制作出让人垂涎三尺的烤银鳕鱼。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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