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专区吃玉米会胖吗

吃玉米的好处

玉米的功效与营养价值全面解析

玉米的主要功效与作用

玉米是一种营养丰富的谷物，具有多种健康功效，以下是其主要作用：

  • 促进肠道健康：玉米富含膳食纤维，能够有效刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，从而预防和缓解便秘、肠炎以及降低肠癌的风险。
  • 延缓衰老：玉米中含有天然维生素E，能够保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变，并延缓衰老过程。此外，还可减轻动脉硬化和脑功能退化。
  • 保护视力：玉米中的黄体素和玉米黄质成分有助于预防眼睛老化，保护视力健康。
  • 利尿降压：玉米具有利尿降压、止血止泻以及助消化的作用。
  • 降低胆固醇：玉米能够降低血液中的胆固醇含量，从而预防高血压和冠心病的发生。研究表明，中美洲印第安人较少患高血压，与其主要食用玉米密切相关。
  • 改善皮肤状态：玉米胚芽中的营养物质可以增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，并抑制和延缓皱纹的产生。

玉米的营养价值

玉米不仅是一种美味的食材，其营养价值也非常高，尤其是特种玉米的营养成分更为丰富。

  • 维生素含量丰富：玉米中的维生素含量是稻米和小麦的5-10倍，能够为人体提供多种必需的营养素。
  • 促进肠道功能：玉米含有丰富的植物纤维素，可刺激胃肠蠕动，加速粪便排泄，预防便秘、肠炎和肠癌。
  • 控制血糖水平：玉米中的纤维素能够束缚和阻碍过量葡萄糖的吸收，从而抑制饭后血糖升高。
  • 降低血脂：玉米纤维素可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防冠心病、肥胖和胆结石的发生。

玉米的健康小贴士

为了更好地发挥玉米的健康功效，建议选择新鲜的玉米，并尽量避免过度加工。同时，适量食用即可，不宜过量，以免引起肠胃不适。

结论

玉米是一种营养丰富且功效多样的健康食材，适量食用有助于改善身体健康，预防多种疾病。

参考来源

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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