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血糖高需要吃什么好

血糖高需要吃什么好

血糖高的饮食调理建议

血糖高需要引起重视，除了在饮食上进行调理，还需注意饮食习惯。以下是一些血糖高人群的饮食建议：

基本饮食原则

  • 多喝水：水可稀释血糖和血黏稠度，促进含氮废物排出，防治心血管疾病。血糖高人群应养成定时饮水的习惯。
  • 摄入膳食纤维：膳食纤维能减缓食物消化和吸收速率，控制餐后血糖升高，改善葡萄糖耐量。可在饮食中添加燕麦、荞麦等粗粮，以及含糖量低的新鲜蔬果、海带等，注意循序渐进增加。
  • 食物多样化：谷类是饮食基础，平衡膳食需多种食物组成以满足人体营养素需求。要遵循谷类为主的传统，避免以动物性食物为主的膳食弊端，注意粗细搭配，常吃粗粮、杂粮。

推荐食物

  1. 苦瓜：味苦性寒，有清热解暑等功能。含苦瓜甙等成分，粗提取物类似胰岛素，能降低血糖，防治糖尿病。
  2. 洋葱：味甘辛性微温，有健胃等功效，与大蒜同食有降糖效果，常食可充饥降糖。
  3. 麦麸：味甘性平偏凉，可充饥、补充营养、养心安神。麸小麦和麦麸有不同功效，可按需选用。
  4. 魔芋：低热能、高纤维素食物，能延缓葡萄糖吸收，降低餐后血糖。所含葡萄甘露聚糖降血糖效果好，可增加饱腹感、减轻体重，是糖尿病患者理想食品。
  5. 猪胰：性平，焙干研粉长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。
  6. 南瓜：味甘性温，有补中益气等功能，能促进胰岛素分泌。
  7. 紫菜：含丰富紫菜多糖等，紫菜多糖能显著降低空腹血糖，糖尿病患者可饭前食用。
  8. 黑木耳：含木耳多糖等，木耳多糖有降糖效果，可炒菜、炖汤或作配料。

此外，胡萝卜、大蒜、山药等食物也有降血糖作用，高血糖人群可多食用。

综上所述，血糖高人群通过遵循基本饮食原则，选择合适的食物，有助于控制血糖水平。

参考来源：无特定权威站点，综合常见医学和营养学知识。

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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