枇杷要怎么挑选

枇杷要怎么挑选

枇杷挑选指南

又到吃枇杷的季节,面对市面上皮黄个大的枇杷,如何挑选到好吃的呢?不同枇杷外观虽相似,味道却有差异,有的甜,有的淡而无味。以下是挑选好吃枇杷的方法:

观察外表

成熟枇杷表皮呈略泛光泽的金黄色;未成熟或缺乏光照的枇杷呈现淡黄或青黄色。

看果实形状

味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形,底座形状越接近五角星形,味道越可口;底座聚集为一点的通常汁少味淡。

了解品种差异

枇杷品种多,一般依果皮和果肉颜色分为红沙和白沙大品系。白沙种枇杷品质最佳,特点是皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种肉质较厚、汁液较多,但味道甜中略带酸。

掌握这些挑选方法,就能选到美味的枇杷。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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