首页> 营养> 食材
专区香菇饺子馅做法大全

香菇饺子馅的做法大全

香菇饺子馅的做法大全

香菇饺子馅的多样搭配及制作方法

香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，适合与多种蔬菜或肉类搭配制作饺子馅。根据个人口味选择不同的搭配，可以创造出丰富多样的美味饺子。以下为几款经典的香菇饺子馅做法，供参考与尝试。

1. 香菇马蹄瘦肉馅

原料：

  • 香菇
  • 猪肉
  • 玉米
  • 马蹄
  • 料酒
  • 酱油
  • 生粉
  • 盐
  • 花生油
  • 糖

制作步骤：

  1. 将干香菇用水泡软，切碎后装碗备用。
  2. 将猪肉清洗干净，剁成肉碎。
  3. 将玉米剥粒，可根据需要切碎或保留完整。
  4. 马蹄洗净去皮，切碎。
  5. 用料酒、酱油、生粉、盐、花生油和糖调制成味汁。
  6. 将香菇末、肉末、马蹄末和玉米放入味汁中，充分搅拌均匀。

这样，一份香菇马蹄瘦肉馅就完成了。

2. 香菇萝卜肉馅

原料：

  • 瘦肉馅
  • 白萝卜
  • 葱丝
  • 姜末
  • 花生油
  • 盐

制作步骤：

  1. 将干香菇用水泡软，切碎后装碗备用。
  2. 白萝卜洗净后切丝，或用擦丝工具处理成细丝。
  3. 将瘦肉馅加入葱丝、姜末、香油和盐，搅拌均匀。
  4. 将萝卜丝和香菇末加入肉馅中，拌匀。

这样，一份香菇萝卜肉馅就制作完成。

3. 香菇玉米韭菜瘦肉馅

原料：

  • 香菇
  • 猪肉
  • 玉米
  • 韭菜
  • 料酒
  • 酱油
  • 生粉
  • 盐
  • 花生油
  • 糖

制作步骤：

  1. 将干香菇用水泡软，切碎后装碗备用。
  2. 将猪肉清洗干净，剁成肉碎。
  3. 将玉米剥粒，可根据需要切碎或保留完整。
  4. 韭菜洗净，切碎。
  5. 用料酒、酱油、生粉、盐、花生油和糖调制成味汁。
  6. 将香菇末、肉末、韭菜末和玉米放入味汁中，充分搅拌均匀。

这样，一份香菇玉米韭菜瘦肉馅就完成了。

结论

香菇饺子馅的制作方法多种多样，可以根据个人口味调整食材搭配，轻松制作出健康又美味的饺子。

参考来源：

* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择

热门百科

  • 妈妈都在问

  • 妈妈都在谈

妈妈网 下载 孕育管家 下载