米酒汤圆怎么做

米酒汤圆怎么做

米酒汤圆这个小吃,历史悠久,那么它能在那么长的时间里没有被别的小吃取代,一定有它的独特之处,一定有很多人都很喜欢米酒汤圆,那么到底米酒汤圆怎么做呢?大家都知道米酒汤圆怎么做吗?在饭店吃米酒汤圆的时候发觉米酒汤圆的卖相很好,但是到了自己的去煮的时候,米酒汤圆的色泽与味道都没那么好,这是什么原因呢?这主要是在煮的时候没有掌握好煮米酒汤圆的技巧,今天,就让我们一起来看看别人是怎么煮米酒汤圆的。

材料:

糯米粉 100g   米酒 适量   鸡蛋 一个

1、把糯米粉 和成光滑的粉团;

2、煮 好的米酒 备用;

3、锅内烧水,加入白糖和枸杞;

4、揪一块糯米粉 团,用用夺成皮,里面包入红糖。封口包严,依次包好别的汤圆;

5、锅内水开后,放入汤圆;

6、打入鸡蛋 ,最后勺入两大勺米酒 ,看汤圆全浮起来即可出锅。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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