青蟹怎么样保存

青蟹怎么样保存

我们该怎么去保存青蟹呢,下面就跟着小编一起来看一看吧。

保存方法一:用冰箱保存青蟹。选活力旺盛的青蟹,把青蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可。先挑选活力不足的吃,活力足的青蟹可继续保存。 (区分的办法是:用手轻触青蟹的眼睛,如果反应不灵敏就先吃掉。)

保存方法二:选活力旺盛的青蟹,准备一个30-50公分高的塑料桶/盆,把青蟹放入其中不能层叠;然后加水至青蟹身体的一半高主要是保湿,不能把青蟹全部埋住。因为您不太可能备有增氧设备,如果水太深青蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天检查青蟹,把活力不足的青蟹及时吃掉。

保存方法三:如果所购青蟹量多三五天吃不完,最好的保存办法,把自己的浴缸——做暂养池,先让出来给青蟹享受一下了。因为浴缸四壁光滑,青蟹无法逃跑,把青蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住青蟹,使青蟹八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾。

另外小编提示:必须每天检查青蟹,把活力不足的青蟹及时吃掉。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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