牛肉炖柿子怎么做好吃

牛肉炖柿子怎么做好吃

很多朋友在做这道美味的菜肴的时候,最让人头疼的就是牛肉了,到底牛肉要怎么做才能做好?所以,只要掌握了做牛肉的技巧,那么这道牛肉炖柿子你就已经成功了一半了。那么,怎么做好吃呢?

其实,牛肉在做之前用刀背把牛肉拍松;而且在下锅做这道菜的时候,牛肉最好就是先焯水。而且,在焯水的时候加一点儿牛奶同煮,这样会为你做出来的牛肉加分哦!在做这道菜的时候,盐一定不要太早放,否则牛肉就会很难熟烂的。

另外,炖的时候加少许啤酒或红酒,还可以放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶。做这道菜时,最好西红柿去皮,这样汤汁才更细致,更易与牛肉结合在一起。

掌握了这些小技巧,相信你也能做出大师级别的水平,赶紧收藏了吧!

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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