电饭锅花生蛋糕的做法

电饭锅花生蛋糕的做法

电饭锅花生蛋糕的制作方法

花生蛋糕是一种质地湿润、香味浓郁的甜点,与传统蛋糕相比,它不易变硬,口感更加柔软。以下是详细的电饭锅花生蛋糕制作方法,适合家庭制作。

材料准备

  • 低筋面粉:200克
  • 牛奶:125克
  • 花生碎:100克
  • 香蕉:100克
  • 可可粉:50克
  • 小苏打:5克
  • 鸡蛋:2个
  • 红糖:150克
  • 植物油:150克

制作步骤

  1. 将低筋面粉、可可粉和小苏打倒入一个大碗中,混合均匀后过筛,去除杂质。

  2. 将香蕉去皮,用勺子或叉子压成香蕉蓉,备用。

  3. 在另一个容器中,加入植物油和红糖,用打蛋器搅拌均匀。

  4. 分次加入鸡蛋液,继续搅拌至完全融合。

  5. 加入牛奶和香蕉蓉,搅拌均匀。

  6. 将过筛的面粉混合物逐步加入液体混合物中,搅拌至无干粉状态,形成蛋糕糊。

  7. 在电饭锅内壁刷上一层植物油,防止粘锅。

  8. 将蛋糕糊倒入电饭锅中,表面撒上花生碎。

  9. 按下煮饭键开始加热,待电饭锅跳至保温状态后,再次按下煮饭键,直至蛋糕熟透。

  10. 蛋糕完成后,取出冷却片刻即可食用。

小贴士

  • 可以根据个人口味调整糖量,减少红糖用量以降低甜度。
  • 如果喜欢更浓郁的花生味,可以在蛋糕糊中加入少量花生酱。
  • 使用电饭锅制作时,注意观察加热状态,避免过度烘烤。

结论

电饭锅花生蛋糕制作简单,口感湿润香浓,适合家庭聚会或日常甜点需求。

参考来源

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

广告若涉及加盟投资有风险,请谨慎选择

热门百科

妈妈网 下载 孕育管家 下载